Vincenzo e Stefania

Für Vincenzo und Stefania sind Kochen und Gastfreundschaft die beiden größten Freuden des Lebens, die noch schöner sind, wenn sie auf ihrer wunderschönen Terrasse mit Blick auf den Comer See genossen werden können. „Für uns ist es nicht nur ein Moment der Entspannung, gemeinsam in der Küche zu stehen und ein Mittag- oder Abendessen zuzubereiten, sondern ein echtes Ritual: Wir tun alles, damit der Moment am Tisch zu einem magischen Erlebnis wird.“

Meine Spezialitäten

Crostini mit Taleggio-Käse und Pilzen
Pizzoccheri
Ossobuco

Bewertungen

5.0

23 Bewertungen

: Vincenzo war ein so großartiger Gastgeber und Lehrer! Wir hatten eine wundervolle Zeit und werden Weihnachten Pasta machen!
: Was für eine unglaubliche Erfahrung! Von der atemberaubenden Aussicht auf den Comer See, die wir von Vincenzos Balkon aus genossen, bis zum köstlichen Essen, bei dessen Zubereitung wir geholfen haben (wir haben zwei verschiedene Arten von Pasta gemacht, die Vincenzo in Gerichte verwandelte, die unsere Geschmacksnerven verwöhnten! und Tiramisu!), war unsere Zeit in seiner Küche der perfekte Abschluss unseres Aufenthalts in diesem wunderschönen Teil des Landes. Wir haben sogar eine Anleitung bekommen, wie man zu Hause in den Staaten Limoncello herstellt – er servierte uns das als letzten Leckerbissen am Abend. Salute!
: Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Vincenzo und Stefania! Wenn wir jemals wieder in Como sind, werden wir sie auf jeden Fall wiedersehen!
: Zuerst war Stefania etwas verwirrt, wer bei ihr zu Hause aufgetaucht war – wir alle fünf. Sie hatte uns an diesem Tag nicht eingeplant. Wir waren ebenfalls verwirrt, da unser Reisebüro dieser Kochkurs für mich und meine Familie gebucht hatte. Sie öffnete die Tür mit einem großen Hallo und einem überraschten Blick. Unser Reisebüro hatte unseren Termin irrtümlich für das nächste Jahr vereinbart. Nun, es versteht sich von selbst, dass das Problem gelöst wurde, als Stefania und Vincenzo uns trotzdem herzlich in ihrem Haus empfingen. Wir kochten köstliche Pasta und Tiramisu, während wir über den Kochprozess lachten und uns unterhielten. Die Aussicht war fantastisch und wir saßen auf ihrer Terrasse mit Blick auf die Stadt. Ich würde definitiv sagen, dass wir neue Freunde gefunden haben und sie jedem empfehlen, der einen Freund am Comer See sucht, mit dem man zu Abend essen kann. :)
: Tolle Erfahrung, sehr informativ, einen geführten Rundgang über den Markt zu machen und zu lernen, wie man einige fantastische Gerichte zubereitet.