Anna Maria
Cesarina seit 2020Spezialität: Risotto mit Barschfilets, Butter und Salbei
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Anna Maria
Cesarina Anna Maria empfängt uns an einem wunderschönen Ort, nur wenige Minuten vom Comer See entfernt, auf einem Hügel im Schatten von Buchen und Birken.In einer raffinierten und eleganten Atmosphäre genießen wir die traditionellen Gerichte aus Como: von Risotto mit Barschfilets über Polenta Uncia und Missoltini bis hin zu Desserts wie Torta Miascia, Cutizza und Rusumada. Unsere Cesarina erwartet Sie, um gemeinsam mit Ihnen die traditionellen Produkte aus dem Comer See wiederzuentdecken und zu genießen.
Meine Spezialitäten
- Salat aus geräucherter Lachsforelle mit Fenchel, Orangen, Oliven und Pistazien
- Risotto mit Barschfilets, Butter und Salbei
- Polpettone Nonna Virgi
Erlebnisse
Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
- Meine Frau und ich hatten eine fantastische Pasta-Kocherfahrung mit Anna-Maria. Es war wirklich ein authentisches italienisches Erlebnis. Sie war so herzlich und hat uns das Gefühl gegeben, am Familienessen teilzunehmen. Während wir zusammen Ravioli und Tagliatelle zubereiteten, hatte sie eine Wurstplatte, Focaccia-Brot, Caprese-Salat und gegrillte Paprika und Tomaten als Vorspeise vorbereitet, während wir darauf warteten, dass der Teig aufgeht. Das Krönchen war die wunderschöne Aussicht von ihrem Haus, die wir beim Essen genießen konnten. Ich empfehle diese Erfahrung wärmstens!
- Wir hatten ein wunderbares Abendessen mit Anna Maria. Sie war eine fantastische Gastgeberin und hat uns so viel über das Kochen beigebracht. Wir haben zwei Arten von Pasta gemacht – Tagliatelle mit Butter-Salbei-Soße und Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomatensoße und Basilikum. Beides war köstlich! Anna Maria servierte uns außerdem Prosecco, selbstgebackenes Focaccia-Brot, Caprese-Salat, Salami und Käse, sowie hausgemachtes Zitroneneis und Kuchen zum Dessert. Alles schmeckte unglaublich gut, und Anna Maria war so freundlich und eine wunderbare Gesellschaft beim Abendessen! Wir empfehlen diese Erfahrung jedem, der die Gegend besucht, wärmstens.
- Anna ist so wunderbar und talentiert. Sie hat eine so besondere Note in ihrem Kochkurs. Ich werde meine Mutter in Zukunft zu einem ihrer Kurse mitbringen. Das Essen war unglaublich.
Übersetzt aus dem Englisch•
Tyler - Juli 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Carmen - Juli 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
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