Focaccia... was für eine Leidenschaft!

In diesem Kochkurs zeige ich dir Schritt für Schritt, wie man eine weiche und leckere Focaccia macht. Wir kneten zusammen Mehl, Wasser, Salz und Hefe und lernen alle Tricks für einen perfekten Teig. In der Zwischenzeit machen wir auch das süße Symbol Italiens: Tiramisu, während wir einen guten Wein trinken. Wir werden gemeinsam verschiedene Focaccia-Varianten entdecken, wie die klassische Focaccia mit Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra und frischem Basilikum oder die originellere Focaccia mit Oliven und Fischpastete. Wenn es das Wetter zulässt, werden wir das Erlebnis im Freien auf einer Panoramaterrasse mit Blick auf das Castel Baradello in Como genießen. Buch jetzt, ich freue mich auf einen leckeren und geselligen Abend mit dir!