Kochkurs im Palast

Dieser Kochkurs findet an einem wunderschönen Ort mit Blick auf den Comer See statt – eine atemberaubende Kulisse. Mein Haus mit seinen großen Fenstern, die einen spektakulären Blick auf die lombardische Landschaft bieten, ist der perfekte Ort, um einen Tag damit zu verbringen, zu lernen, wie man köstliche Gerichte mit lokalen Produkten zubereitet. Wir werden selbst Hand anlegen und gemeinsam Tagliatelle und Ravioli herstellen. Ich werde dir handwerklich hergestellte Käse- und Wurstsorten vorstellen und zum Probieren anbieten, die von jungen Bauern aus den Bergen am Comer See hergestellt werden. Außerdem werden wir Risotto und Fisch aus dem See zubereiten, um sie anschließend gemeinsam zu genießen, während wir das herrliche Panorama des Sees und der Stadt Como bewundern.