Kulinarische Tour im Herzen von Catania

Name: Cesarine - Kulinarische Tour im Herzen von Catania
Brand: Cesarine
SKU: p5qoKlU2l3
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (31 reviews)

5.0

Maurizio

Catania (CT)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Komm mit uns auf eine einzigartige Reise ins Herz der Altstadt von Catania, abseits der üblichen Touristenpfade, wo du durch drei ausgewählte Verkostungen lokaler Produkte in die wahre Essenz Siziliens eintauchen kannst. Wir starten mit einem frischen Orangensaft der Saison oder, für Liebhaber guten Weins, einem Glas edlen Weins aus einem lokalen Weingut, um die Sinne zu wecken.

Anschließend probierst du die berühmten sizilianischen „Rustici“: knusprige Arancini, leckere Cipolline und duftende Cartocciate, zubereitet nach traditionellen Rezepten, die Geschichten über Aromen und Kultur erzählen. Zum Abschluss gibt es eine erfrischende Granita, begleitet von einer weichen Brioche. Während der Tour erzähle ich dir Wissenswertes, Anekdoten und Geheimnisse über die Altstadt von Catania, um dir ein authentisches Erlebnis zu bieten.

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

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31 Bewertungen

: Maurizio was wonderful! Class was very fun and also educational. Lots of laughs and learning. Lovely setting and chats.
: We had the most incredible time learning to make arancini and tiramisu with maurizio. He welcomed us into his apartment and treated us to food and wine and music. We learned how to make the food the authentic Sicilian way and had fun doing it. Highly recommend!
: I had a great time with Maurizio learning how to cook some traditional Sicilian dishes. The food was great, I learned a lot of secret tips, and had a great afternoon. I would definitely do this again.
: Maurizio, was such a fantastic instructor! He showed us some delicious Italian/Sicilian dishes that we've never heard of but will now cook them for life! He has a great sense of humor and a amazing taste in music. You will not regret taking a class from him ❤️
: I had the chance to do this cooking class with Maurizio, who was an exceptional host. Not only were the dishes prepared (two types of pasta with their sauce and a tiramisu) original and delicious, but he also paired each step with a drink (virgin cocktail, prosecco, wine, etc.). We discussed at length his passion for music and many topics concerning Italy, all in a good atmosphere and very pleasant good humor. We did not see the time pass and went well beyond the three hours of basic class. I highly recommend Maurizio!

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Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.

Maurizio

Cesarina seit 2023Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und Englisch

Meine Spezialisierung liegt vor allem auf ersten Gängen, aber ich unterschätze auch nicht die Bedeutung von Cremesuppen und Fleisch- und Fischgerichten. Meine kulinarischen Kreationen sind von traditionellen sizilianischen und kalabrischen Rezepten inspiriert, die ich mit einem modernen Touch neu interpretiere. Ich bevorzuge die Verwendung lokaler Produkte, die sogenannten „Chilometro zero”, um eine unnachahmliche Harmonie zu schaffen, die die Farben, Düfte und authentischen Aromen unserer Region hervorhebt. Ich lade Sie ein, einen ersten Gang mit meinem Mandel-Basilikum-Pesto oder einem interessanten Pesto aus Pistazien und getrockneten Tomaten zu probieren. Ich biete auch köstliche Gerichte auf der Basis von rotem Thunfisch und Minze, Schweine- oder Rinderfilet mit Stravecchio-Käse und weißer Zwiebelcreme sowie Kartoffelbraten mit rotem Thunfisch und Kapern. Und zum süßen Abschluss empfehle ich Ihnen traditionelle Desserts mit Ricotta oder Pistaziencreme und viele andere Köstlichkeiten.