Kochkurse

Pizza aus dem Ofen: Entdecke alle Geheimnisse Schritt für Schritt

5.0
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Massimiliano

Catania (CT)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Bei diesem besonderen Kochkurs lade ich dich in mein Haus in Catania ein, um dir die Kunst der Pizzazubereitung beizubringen.

    Wir fangen damit an, gemeinsam einen Pizzateig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt zu kneten, und zwar mit einer einfachen Technik, die jeder lernen kann, ohne dass man dafür Maschinen braucht. Ich werde euch Schritt für Schritt anleiten, damit ihr die einzelnen Schritte versteht, und euch die kleinen Geheimnisse verraten, wie ihr zu Hause einen weichen und duftenden Teig hinbekommt, der Freunde und Familie beeindrucken wird. Ihr werdet entdecken, wie wenige Zutaten – Wasser, Mehl und Hefe – ein Ergebnis mit überraschendem Geschmack hervorbringen können. Wir werden eine unvergessliche Erfahrung machen, umgeben von einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der ihr alles habt, was ihr braucht, um euch wie zu Hause zu fühlen. Verpasst diesen Kurs nicht, ich warte auf euch!

    Vegetarisch

    Gesamt: 62,00 €

    62,00 € 
    pro Gast

    31,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    4 Bewertungen
    Pizza, Lächeln und viel Kompetenz! Wenn Sie lernen möchten, wie man Pizza macht, und dabei einen Abend ganz anders als sonst verbringen wollen, ist dies der richtige Kurs. Massimiliano ist ein außergewöhnlicher Lehrer, hervorragend vorbereitet und in der Lage, eine ideale Atmosphäre in der Küche zu schaffen. Er hat uns Schritt für Schritt begleitet, uns die Tricks des Handwerks verraten und uns einen ganz originellen Abend beschert. Bravo Massimiliano, sicherlich eine Erfahrung, die man wiederholen sollte! Bis bald.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Piero - Februar 2026

    Schöner und gepflegter Ort. Sehr leckere Pizzen, mit einigen wirklich originellen Vorschlägen. Massimiliano schafft eine gesellige und professionelle Atmosphäre, die einen unterhaltsamen Abend garantiert und den Geschmacksknospen eine Geschmacksexplosion beschert.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Giuseppe - Februar 2026

    Ich habe an dieser Kochveranstaltung rund um die Pizza teilgenommen und es hat mir wirklich sehr gut gefallen! Es war eine lustige, fesselnde und gut organisierte Erfahrung. Ich hatte viel Spaß, sowohl beim Kneten des Teigs als auch beim gemeinsamen Moment mit den anderen Teilnehmern. Die Pizzen waren köstlich, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und klaren Erklärungen, die alles noch interessanter machten. Ein besonderer Dank gilt Massimiliano, der sehr hilfsbereit, freundlich und immer bereit war, Ratschläge zu geben und allen mit einem Lächeln zu helfen. Er hat die Atmosphäre noch angenehmer gemacht! Ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der Pizza liebt und ein paar fröhliche Stunden verbringen möchte 🍕✨

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Matilde - Februar 2026

    Außergewöhnlicher Abend mit Massimiliano, sein Konzept mit der Blechpizza ist einfach perfekt. Er hat uns wie zu Hause fühlen lassen und uns mit seiner Herzlichkeit und ausgezeichneten Vorbereitung begeistert.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Federico  - Februar 2026

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
    Image Profile
    Massimiliano
    Cesarina seit 2025Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Als Kochbegeisterter habe ich meine Karriere mit Desserts begonnen, aber nachdem ich Kurse für römische Pizza aus dem Ofen und neapolitanische Pizza besucht hatte, konzentrierte sich meine Leidenschaft genau auf diese Welt. Pizza aus dem Ofen hat einen großen Vorteil: Selbst Laien können mit einfachen Haushaltsgeräten hervorragende Ergebnisse erzielen. Es sind keine Knetmaschinen oder professionellen Geräte erforderlich: Dank der „No Knead”-Technik (ohne Kneten) kann man mit wenigen grundlegenden Regeln einen hochwertigen Teig zubereiten. Einer der wichtigsten Aspekte ist es, den Unterschied zwischen Reifung und Gärung zu verstehen: Oft werden diese beiden Begriffe verwechselt, aber gerade eine gute Reifung garantiert einen bekömmlichen, gut entwickelten Teig mit einzigartigem Geschmack.
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