Kochkurse

Pizza aus dem Ofen: Entdecke alle Geheimnisse Schritt für Schritt

5.0
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Massimiliano

Catania (CT)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Bei diesem besonderen Kochkurs lade ich dich in mein Haus in Catania ein, um dir die Kunst der Pizzazubereitung beizubringen.

    Wir fangen damit an, gemeinsam einen Pizzateig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt zu kneten, und zwar mit einer einfachen Technik, die jeder lernen kann, ohne dass man dafür Maschinen braucht. Ich werde euch Schritt für Schritt anleiten, damit ihr die einzelnen Schritte versteht, und euch die kleinen Geheimnisse verraten, wie ihr zu Hause einen weichen und duftenden Teig hinbekommt, der Freunde und Familie beeindrucken wird. Ihr werdet entdecken, wie wenige Zutaten – Wasser, Mehl und Hefe – ein Ergebnis mit überraschendem Geschmack hervorbringen können. Wir werden eine unvergessliche Erfahrung machen, umgeben von einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der ihr alles habt, was ihr braucht, um euch wie zu Hause zu fühlen. Verpasst diesen Kurs nicht, ich warte auf euch!

    Vegetarisch

    Gesamt: 62,00 €

    62,00 € 
    pro Gast

    31,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    34 Bewertungen
    Wir haben gelernt, wie man einfache Pasta und Pasta mit Ei macht. Das Tiramisu war köstlich, und wir haben einen neuen Freund aus Sizilien kennengelernt. Wir hoffen, Massimiliano wiederzusehen und dieses schöne, geschmackvolle Erlebnis zu wiederholen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Karen - 

    Die Erklärung des Kochvorgangs war so freundlich und hilfreich; es war der glücklichste und denkwürdigste Moment meiner Zeit in Sizilien. Ich möchte auf jeden Fall versuchen, das Gericht selbst zuzubereiten, wenn ich nach Hause komme.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Limyeeun - 

    Es war so eine schöne Erinnerung! Die warme Atmosphäre und die freundlichen Erklärungen machten das Kochen italienischer Speisen zu einem wirklich wunderbaren Erlebnis. Wenn Sie überlegen, an diesem Kochkurs teilzunehmen, kann ich ihn nur wärmstens empfehlen. Sie werden hier definitiv tolle Erinnerungen schaffen. 100% empfehlenswert!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Younghoo - 

    Nehmen Sie sich während Ihres Urlaubs einen Moment Zeit, um zu entspannen, genießen Sie eine gute Mahlzeit und entfliehen Sie für zwei Stunden dem touristischen Trubel, während Sie einen 5-Sterne-Service ganz für sich allein genießen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Alexander - 

    Ein sehr angenehmes Erlebnis und ein toller Abend. Wir haben gut gegessen, hatten viel Spaß und haben Tischfußball gespielt – während der Fußball-Weltmeisterschaft war das besonders amüsant. Es war sehr schön, in einer so entspannten Atmosphäre wie dieser andere Leute kennenzulernen.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Marco - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Massimiliano

    Cesarina seit 2025Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Als Kochbegeisterter habe ich meine Karriere mit Desserts begonnen, aber nachdem ich Kurse für römische Pizza aus dem Ofen und neapolitanische Pizza besucht hatte, konzentrierte sich meine Leidenschaft genau auf diese Welt. Pizza aus dem Ofen hat einen großen Vorteil: Selbst Laien können mit einfachen Haushaltsgeräten hervorragende Ergebnisse erzielen. Es sind keine Knetmaschinen oder professionellen Geräte erforderlich: Dank der „No Knead”-Technik (ohne Kneten) kann man mit wenigen grundlegenden Regeln einen hochwertigen Teig zubereiten. Einer der wichtigsten Aspekte ist es, den Unterschied zwischen Reifung und Gärung zu verstehen: Oft werden diese beiden Begriffe verwechselt, aber gerade eine gute Reifung garantiert einen bekömmlichen, gut entwickelten Teig mit einzigartigem Geschmack.
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