Massimiliano
Bei diesem besonderen Kochkurs lade ich dich in mein Haus in Catania ein, um dir die Kunst der Pizzazubereitung beizubringen.
Wir fangen damit an, gemeinsam einen Pizzateig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt zu kneten, und zwar mit einer einfachen Technik, die jeder lernen kann, ohne dass man dafür Maschinen braucht. Ich werde euch Schritt für Schritt anleiten, damit ihr die einzelnen Schritte versteht, und euch die kleinen Geheimnisse verraten, wie ihr zu Hause einen weichen und duftenden Teig hinbekommt, der Freunde und Familie beeindrucken wird. Ihr werdet entdecken, wie wenige Zutaten – Wasser, Mehl und Hefe – ein Ergebnis mit überraschendem Geschmack hervorbringen können. Wir werden eine unvergessliche Erfahrung machen, umgeben von einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der ihr alles habt, was ihr braucht, um euch wie zu Hause zu fühlen. Verpasst diesen Kurs nicht, ich warte auf euch!
Vegetarisch
Gesamt: 62,00 €
31,00 € pro Kind
Bewertungen
- Ein brillantes Erlebnis von Anfang bis Ende. Max hat jeden Schritt klar erklärt. Das Essen war exzellent, aber die freundliche Atmosphäre hat den Abend noch besonderer gemacht. Definitiv etwas, das ich jedem empfehlen würde, der Catania besucht.
- Dies war einer der Höhepunkte unserer Reise nach Sizilien. Massimiliano ist leidenschaftlich, geduldig und teilt sein Wissen sehr großzügig. Es hat uns großen Spaß gemacht, selbst Pasta herzustellen und zu entdecken, wie aus ein paar einfachen Zutaten etwas so Köstliches entstehen kann. Die Atmosphäre war herzlich und freundlich, und wir sind mit neuen Fähigkeiten und wunderbaren Erinnerungen nach Hause gereist.
- Absolut wunderbare Erfahrung! Chef „Max“ verriet viele Geheimtipps für die perfekte Pasta. Es war ein herrlicher Tag. Wunderbares Essen, authentisches, hausgemachtes Dessert und reichlich Wein! Ich kann nur wärmstens empfehlen, diesen Stopp in Catania zu priorisieren. Vielen Dank, Chef, dass Sie Ihren Tag mit uns geteilt haben, uns in letzter Minute untergebracht und uns Ihr Zuhause geöffnet haben.❤️
- Wir hatten einen so wunderbaren Abend mit Massimiliano. Er war unglaublich herzlich und hat dafür gesorgt, dass sich das gesamte Kocherlebnis entspannt und unterhaltsam anfühlte. Wir haben viel über Pizzateig und die Bedeutung der Teigruhe gelernt, und natürlich war alles, was wir probiert haben, köstlich. Ein fantastisches Erlebnis in Catania, das ich jedem, der italienisches Essen liebt, gerne weiterempfehlen würde.
- Wir hatten eine unglaubliche Zeit mit Massimiliano! Er war freundlich, kompetent und hat dafür gesorgt, dass sich jeder wohlfühlte, selbst diejenigen von uns, die kaum Kocherfahrung hatten. Das Essen war fantastisch und der ganze Abend hatte eine so entspannte, familiäre Atmosphäre. Wenn Sie sizilianisches Essen abseits der Restaurants erleben möchten, ist dies absolut empfehlenswert.
Übersetzt aus dem Englisch•
Thomas -
Übersetzt aus dem Englisch•
Charlotte -
Übersetzt aus dem Englisch•
Deana Valente -
Übersetzt aus dem Englisch•
Olivier -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sarah Mitchell -
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast