Kochkurse

Hausgemachte Pasta: Mit der Cesarina selbst Hand anlegen!

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Marcella

Catania (CT)
Dauer 2h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
  • Frische Pasta

Hast du schon mal davon geträumt, echte frische italienische Pasta mit deinen eigenen Händen zuzubereiten? Ich erwarte dich in meiner Küche am Fuße des Ätna zu einem authentischen Erlebnis voller Tradition, Genüsse und Spaß!

Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der hausgemachten Pasta, genau so, wie es mir meine Mama beigebracht hat. Ausgehend von einfachen Zutaten lernst du, den Teig zu kneten, auszurollen und verschiedene Formen frischer Pasta herzustellen. Ich verrate dir kleine Familientricks, die du mit nach Hause nehmen und nachmachen kannst, wann immer du willst, und zum Schluss genießen wir unsere Kreationen. Das ist nicht nur ein Kochkurs: Es ist eine Erinnerung an Sizilien, die du in deinem Herzen tragen wirst!

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

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Marcella

Cesarina seit 2026Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Ich heiße Marcella und lebe in Sant’Agata li Battiati am Fuße des Ätna, wo die Küche schon immer das Herz meines Zuhauses war. Ich bin eine kreative Mutter und teile gerne meine Leidenschaft für die sizilianische Küche, die von Traditionen, frischen Zutaten und über Generationen weitergegebenen Rezepten geprägt ist. Meine Küche ist authentisch und familiär, inspiriert von saisonalen Zutaten und regionalen Produkten. Zu meinen Spezialitäten gehören Pasta alla Norma, Arancini, Caponata, Auberginenbällchen, Cannoli und Mandelgebäck, die ich nach den Rezepten meiner Großmutter von Hand zubereite. Mit meinen Kocherlebnissen möchte ich die herzliche sizilianische Gastfreundschaft und die Freude am gemeinsamen Kochen vermitteln. 
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