Kochkurse

Machen wir uns an die Arbeit! Aperitif, zwei Sorten frische Pasta und Tiramisu

5.0
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Renata

Catania (CT)
Dauer 4h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Gefüllte Ravioli
  • Tagliolini
  • Tiramisu

Ich bin Cesarina Renata und liebe es, die traditionellen sizilianischen und italienischen Rezepte weiterzugeben, die mir seit Generationen überliefert wurden, damit sich meine Gäste wie zu Hause fühlen.

Gemeinsam bereiten wir frische, handgemachte Pasta zu: Ravioli gefüllt mit Ricotta und Petersilie sowie Tagliolini mit Pesto aus wildem Fenchel oder Pesto alla Trapanese. Zuvor gibt es einen Aperitif mit Wein vom Ätna und zum süßen Abschluss ein klassisches Tiramisu. Schnallt die Schürzen um: Ich warte auf euch!

Vegetarisch

Gesamt: 123,00 €

123,00 € 
pro Gast

62,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
2 Bewertungen
Perfektes Erlebnis! Renata war aufmerksam und geduldig mit uns und hat alle unsere Fragen beantwortet. Das Essen war ausgezeichnet und ich habe viel gelernt. Ich kann es sehr empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Leonie - 

Ein absolut wunderbares Erlebnis in Catania! Unser Gastgeber war unglaublich herzlich, einladend und freundlich und hat uns vom Moment unserer Ankunft an das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein. Die Erklärungen waren klar, detailliert und leicht verständlich, wodurch der Kochkurs sowohl vergnüglich als auch informativ war, unabhängig von den eigenen Vorkenntnissen in der Küche. Die Umgebung war wunderschön und verlieh dem Erlebnis eine ganz besondere Note. Die Rezepte, die wir gelernt haben, waren absolut köstlich und, was am besten ist, einfach genug, um sie zu Hause nachzukochen, sodass wir ein kleines Stück Sizilien mit uns nehmen können. Ich kann diesen Kochkurs jedem wärmstens empfehlen, der die lokale Küche in einer authentischen und einladenden Atmosphäre entdecken möchte. Ein wirklich unvergessliches Erlebnis in Catania!

Übersetzt aus dem Englisch

Roxanne - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Renata

Cesarina seit 2026Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich heiße Renata und meine Liebe zum Kochen stammt aus einer langen Familientradition, die ich stets mit Stolz und Leidenschaft weiterführe. Ich leite ein Bistro-Pizzeria im Stadtzentrum, wo ich mich um Organisation und Menügestaltung kümmere und dabei versuche, Geschmack, Authentizität und Kreativität zu verbinden. Ich lerne gerne neue Menschen kennen und teile mit ihnen, was ich am meisten liebe: Kochen als Moment der Begegnung und des Miteinanders. Deshalb habe ich auch beschlossen, die Türen meines Hauses zu öffnen, nur wenige Schritte vom Markt entfernt, einem lebendigen Ort voller Inspiration. Hier empfange ich meine Gäste gerne, um gemeinsam zu kochen, zwischen Aromen und authentischen Geschmäckern Spaß zu haben und anschließend die traditionellen Gerichte meiner Heimat in einer warmen und entspannten Atmosphäre zu genießen.
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