Kurs für frische Pasta im Zentrum von Venedig

Ich biete einen Kurs zum Thema frische Pasta in einer venezianischen Wohnung an, die an einem der bekanntesten Plätze der Stadt liegt, dem Campo Santa Margherita. Wir machen zwei Gerichte mit frischer Pasta: gefüllte Pasta mit Gemüse der Saison und traditionelle Pasta wie Tagliatelle, Garganelli oder Gnocchi, dazu eine Sauce, die zur Jahreszeit passt. Wir verwenden lokale Zutaten, die wir auf den Märkten der Umgebung finden und die für die traditionelle Küche typisch sind. Ihr werdet mit einem Willkommensaperitif empfangen und zum Abschluss probiert ihr die gemeinsam zubereiteten Gerichte in der familiären Atmosphäre eines Privathauses.