Ich biete einen Kurs zum Thema frische Pasta in einer venezianischen Wohnung an, die an einem der bekanntesten Plätze der Stadt liegt, dem Campo Santa Margherita. Wir machen zwei Gerichte mit frischer Pasta: gefüllte Pasta mit Gemüse der Saison und traditionelle Pasta wie Tagliatelle, Garganelli oder Gnocchi, dazu eine Sauce, die zur Jahreszeit passt. Wir verwenden lokale Zutaten, die wir auf den Märkten der Umgebung finden und die für die traditionelle Küche typisch sind. Ihr werdet mit einem Willkommensaperitif empfangen und zum Abschluss probiert ihr die gemeinsam zubereiteten Gerichte in der familiären Atmosphäre eines Privathauses.
⭐⭐⭐⭐⭐ Ein unvergesslicher Nachmittag voller Herzlichkeit, Genuss und italienischer Lebensfreude!
Was für ein außergewöhnliches Erlebnis! Unser Nachmittag bei Roberta und Francesca war einfach wunderschön und zählt definitiv zu den Höhepunkten unseres Aufenthalts in Venedig!
Schon vom ersten Moment an wurden wir mit einer unglaublichen Herzlichkeit empfangen. Roberta und Francesca sind zwei wunderbare Gastgeberinnen, die mit so viel Leidenschaft, Wärme und Freude bei der Sache sind, dass man sich sofort willkommen und beinahe wie zu Hause fühlt.
Gemeinsam zu kochen, die vielen köstlichen Gerichte zuzubereiten, Neues zu lernen und anschließend die selbst gemachten Spezialitäten zu genießen, war ein Erlebnis für alle Sinne. Dabei ging es um so viel mehr als nur ums Kochen: Es war ein Nachmittag voller Lebensfreude, gemeinsamer Erlebnisse, wunderbarer Gespräche und echter italienischer Gastfreundschaft.
Man spürt in jedem Augenblick, wie viel Liebe und Herzblut die beiden in das stecken, was sie tun. Genau diese persönliche und herzliche Atmosphäre macht den Unterschied und verwandelt einen Kochkurs in eine unvergessliche Erinnerung.
Liebe Roberta, liebe Francesca, von ganzem Herzen DANKE für diesen traumhaften Nachmittag! Ihr habt uns nicht nur die venezianische Küche nähergebracht, sondern uns auch ein wunderschönes Stück italienischer Lebensart geschenkt.
Wir werden diesen besonderen Nachmittag noch lange in allerbester Erinnerung behalten!
Eine absolute Herzensempfehlung! Wer Venedig nicht nur sehen, sondern auch schmecken, erleben und fühlen möchte, sollte sich dieses Erlebnis auf keinen Fall entgehen lassen! ❤️🇮🇹
Cesarina seit 2024Stadt: Venedig (VE) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Meine Küche ist von der venezianischen und italienischen Tradition im Allgemeinen inspiriert, mit einem besonderen Augenmerk auf Vorspeisen. Ich liebe es, frische, handgemachte Pasta zuzubereiten, begleitet von Soßen, die den authentischen Geschmack der Region unterstreichen. Risotti nehmen in meiner Küche einen besonderen Platz ein. Sie werden mit saisonalen Zutaten zubereitet, um jedes Gericht optimal zur Geltung zu bringen. Meine Leidenschaft liegt darin, Technik und Tradition zu verbinden und Rezepte zu kreieren, die den Reichtum und die Vielfalt der italienischen Gastronomie widerspiegeln.