Kochkurse
Lass uns zusammen Cappellacci und Tagliatelle aus Pesaro machen!
5.0
Silvana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Komm in der bezaubernden Umgebung der Hügel von Pesaro mit Blick auf das Meer zu mir und genieß einen Aperitif mit hausgemachten Häppchen in meinem Landhaus mit Blick auf unsere jahrhundertealten Olivenbäume. Ich präsentiere dir das folgende Menü: „Cappellacci und Tagliatelle nach Großmutters Art und Vanillecreme mit Erdbeerkompott”. Ich zeige dir, wie man Cappellacci nach einem alten Familienrezept mit einfachen, hochwertigen Zutaten zubereitet: Spinat aus unserem Garten, Ricotta vom Hirten und Parmesan. Mit einem Schneidebrett, einem Nudelholz und ein paar wichtigen Zutaten zaubern wir einen traumhaften ersten Gang: Tagliatelle (gemacht mit Eiern von meinen glücklichen Hühnern) mit einer Ragù aus Gemüse der Saison. Zum Abschluss machen wir zusammen meine legendäre Vanillecreme aus Eiern von glücklichen Hühnern mit Erdbeerkompott.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
38 Bewertungen
- Wir hatten eine tolle Zeit mit Silvana! Sie ist sehr freundlich und unkompliziert und hat uns das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein. Alle Gerichte waren SO GUT! Ich habe noch nie so großartige Cappellacci in meinem Leben gegessen! Die Erklärungen waren sehr klar und sie hat uns geholfen, wo es nötig war. Würden wir definitiv empfehlen.
- Silvana war wunderbar! Wir hatten einen Kurs mit unseren zwei Kindern (eines davon hat eine Glutenallergie) und sie war unglaublich entgegenkommend. Das Essen war köstlich! Sehr empfehlenswert!
- Wir haben einen Piadina-Sfogliata-Kurs bei Silvana besucht. Es war wirklich fantastisch! Das Essen war köstlich und Silvana ist eine großartige Lehrerin. Anschließend haben wir eine wunderschöne Mahlzeit unter den Olivenbäumen genossen. Vielen Dank, Silvana und Stefano, dass ihr dieses Erlebnis für uns so besonders gemacht habt! Wir können einen Besuch definitiv empfehlen! Wir kommen wieder🌞
- Wir haben den Kochkurs besucht in der Hoffnung, einige italienische Kochkünste zu erlernen, aber wir sind mit viel mehr als das gegangen. Silvana (und ihr Mann) waren die herzlichsten Gastgeber, die wir uns hätten wünschen können, und schenkten uns Kochunterricht, gemütliche Gespräche und viel Lachen. Der Abend endete damit, dass wir unsere selbstgekochte Mahlzeit in ihrem Garten zwischen den Olivenbäumen aßen. Dies war definitiv eines der Highlights unserer Italienreise. 100 % empfehlenswert!
- Sehr tolle Erfahrung, ein so heimisches Gefühl und eine großartige Familie. Das eigentliche Kochen hat Spaß gemacht und war inklusiv, und ich kann es kaum erwarten, meine Familie wieder hierher mitzubringen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Rani -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sofia -
Übersetzt aus dem Englisch•
Roos, Bo and Mara -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Paolo Salminen -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Silvana
Cesarina seit 2020Stadt: Pesaro (PU) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich liebe alles, was mit der Natur zu tun hat, und in meiner Freizeit widme ich mich dem Anbau von Obst, Oliven und Gemüse, wobei ich mich ganz nach den Rhythmen der Erde richte und einen völlig natürlichen Ansatz verfolge, da ich fest davon überzeugt bin, dass ein Großteil unseres Wohlbefindens mit der Qualität der Lebensmittel zusammenhängt, die wir essen. Mein Haus in den Hügeln liegt 15 Minuten von Pesaro entfernt, ein entspannender Ort, an dem die Wiederverbindung mit der Erde dank des Raschelns der Blätter der 500 Olivenbäume, die es umgeben, zum Leben erwacht. Dementsprechend steht auf meinem Tisch einfache Kost, die überwiegend aus dem Tagesfang aus der Adria zubereitet wird, begleitet von dem, was unser Land uns bietet, immer unter vollständiger Berücksichtigung der Saison und der Familientradition.
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