Kulinarische Touren
Markttour und spezieller Strudel-Kochkurs in Rom
4.8
Ihr Erlebnis
- Strudel mit Zucchini, Scamorza-Käse und Speck
- Pasta alla carbonara
- Apfelstrudel
Jeden Tag gehe ich zum lokalen Markt, der nur 5 Minuten zu Fuß von meinem Haus entfernt ist, um frische Produkte für meine Familie und mich zu kaufen und die besten Zutaten für meine Mahlzeiten auszuwählen. Diese Erfahrung gibt dir einen kleinen Einblick in meinen Alltag: Wir treffen uns bei mir zu Hause und gehen dann zum lokalen Markt, wo wir gemeinsam die saisonalen Produkte und die Aromen von frischem Obst und Gemüse entdecken können.
Nachdem wir alle Zutaten haben, die wir brauchen, gehen wir zurück zu mir nach Hause. Wir machen den originalen Strudelteig, den ich von einer alten Dame in den Alpen gelernt habe, die mir ihre Liebe zur traditionellen italienischen Küche vermittelt hat. Wir machen auch den Eiernudelteig für unsere „Tonnarelli“ und die „Carbonara“-Sauce und begeben uns so auf eine kleine kulinarische Reise durch Italien. Nach der harten Arbeit probieren wir unser Essen mit einem Glas Wein.
Vegan
Vegetarisch
189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 189,00 €
189,00 €
pro Gast94,50 € pro Kind
Bewertungen
4.8
14 Bewertungen
- Roberta's daughter was the one teaching the cooking class, and she was awesome! We made tiramisu and pasta from scratch. She also made bruschetta for us, as well as various drinks. As the digestivo, she had some very interesting home made bay leaves liquor that was quite refreshing. Overall, it was a beautiful home and we felt so welcome and had so much fun. I would give 6 stars if I could. :) It was definitely a highlight of our Italy trip. By the way, she studies something very cool, and knows a lot of Italian history. Ask her about it :)
- Giorgia was amazing!! We had such an amazing time learning how to cook pasta, red sauce and bruschetta! We tried her mother’s limoncello as well and it was amazing. Would recommend her to anyone visiting Italy!!!
- We had a fabulous time, thank you for welcoming us into your home.
- If I could give 10 stars, I would! My family of 18 people were beautifully accommodated and we had a magical afternoon cooking and talking with Roberta and her daughter and friend! We learned to make bruschetta, ravioli, and tiramisu. Everything was beyond delicious and they made us feel like we were their family!! I can't recommend Cesarine enough!
- Georgia was a great host, she explained everything very well, her English was excellent. The children really loved getting involved in the pasta and tiramisu making. It was so lovely to then eat what we had made in their beautiful home. Thank you so much for looking after us.
Josh - Juli 2025
Volpetti family - Mai 2025
Liz Plenderleith - Januar 2025
Jayme W. - Oktober 2024
Helena - Oktober 2024
189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 189,00 €
189,00 € pro Gast
Wo
Roberta
Cesarina seit 2018Stadt: Rom (RM) Sprachen: Englisch und Italienisch„Ich bin in Rom in einer Familie mit kampanischen Wurzeln geboren. Ich erinnere mich noch genau daran, wie meine Großmutter Lucia jeden Morgen in der Küche stand und der Duft des Ragù, das bereits kochte, sich im ganzen Haus verbreitete. Ich habe sehr schnell verstanden, dass Kochen eine der täglichen Liebesbekundungen ist, die Menschen verbinden können, und genau aus diesem Grund habe ich angefangen, nicht nur die Küche meiner Familie, sondern auch die anderer Regionen auszuprobieren. Da ich in Rom lebe, einer Stadt, die nicht nur reich an Geschichte ist, sondern auch viele lokale Märkte hat, habe ich die Möglichkeit, meine Gerichte mit frischen und unverfälschten Produkten zu bereichern.“
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