Markttour und spezieller Strudel-Kochkurs in Rom

Name: Cesarine - Markttour und spezieller Strudel-Kochkurs in Rom
Brand: Cesarine
SKU: L7vjFgWQqJ
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.789999961853027 (14 reviews)

4.8

Roberta

Rom (RM)

Dauer 4h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Ihr Erlebnis

Strudel mit Zucchini, Scamorza-Käse und Speck
Pasta alla carbonara
Apfelstrudel

Jeden Tag gehe ich zum lokalen Markt, der nur 5 Minuten zu Fuß von meinem Haus entfernt ist, um frische Produkte für meine Familie und mich zu kaufen und die besten Zutaten für meine Mahlzeiten auszuwählen. Diese Erfahrung gibt dir einen kleinen Einblick in meinen Alltag: Wir treffen uns bei mir zu Hause und gehen dann zum lokalen Markt, wo wir gemeinsam die saisonalen Produkte und die Aromen von frischem Obst und Gemüse entdecken können.

Nachdem wir alle Zutaten haben, die wir brauchen, gehen wir zurück zu mir nach Hause. Wir machen den originalen Strudelteig, den ich von einer alten Dame in den Alpen gelernt habe, die mir ihre Liebe zur traditionellen italienischen Küche vermittelt hat. Wir machen auch den Eiernudelteig für unsere „Tonnarelli“ und die „Carbonara“-Sauce und begeben uns so auf eine kleine kulinarische Reise durch Italien. Nach der harten Arbeit probieren wir unser Essen mit einem Glas Wein.

Vegan

Vegetarisch

189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)

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4.8

14 Bewertungen

: Robertas Tochter unterrichtete den Kochkurs, und sie war fantastisch! Wir haben Tiramisu und Pasta von Grund auf selbst gemacht. Sie hat uns auch Bruschetta und verschiedene Getränke zubereitet. Als Digestivo hatte sie einen sehr interessanten, selbstgemachten Buchenblattlikör, der sehr erfrischend war. Alles in allem war es ein wunderschönes Haus und wir haben uns sehr willkommen gefühlt und hatten viel Spaß. Ich würde 6 Sterne geben, wenn ich könnte. :) Es war definitiv ein Höhepunkt unserer Italienreise. Übrigens studiert sie etwas sehr Cooles und weiß viel über italienische Geschichte. Frag sie danach :)
: Giorgia war fantastisch!! Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Erlernen der Zubereitung von Pasta, roter Soße und Bruschetta! Wir haben auch den Limoncello ihrer Mutter probiert und er war fantastisch. Würde sie jedem empfehlen, der Italien besucht!!!
: Wir hatten eine wundervolle Zeit, vielen Dank für die herzliche Gastfreundschaft in Ihrem Zuhause.
: Wenn ich 10 Sterne vergeben könnte, würde ich es tun! Meine Familie von 18 Personen wurde wunderbar untergebracht und wir hatten einen zauberhaften Nachmittag beim Kochen und Plaudern mit Roberta, ihrer Tochter und einer Freundin! Wir haben gelernt, Bruschetta, Ravioli und Tiramisu zuzubereiten. Alles war unglaublich lecker und sie haben uns wie ein Teil ihrer Familie fühlen lassen!! Ich kann Cesarine nur wärmstens empfehlen!
: Georgia war eine großartige Gastgeberin, sie hat alles sehr gut erklärt, ihr Englisch war ausgezeichnet. Die Kinder haben es sehr genossen, bei der Zubereitung der Pasta und des Tiramisus mitzuhelfen. Es war wunderschön, das, was wir gemacht hatten, in ihrem schönen Zuhause zu essen. Vielen Dank, dass Sie sich so gut um uns gekümmert haben.

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Roberta

Cesarina seit 2018Stadt: Rom (RM) Sprachen: Englisch und Italienisch

„Ich bin in Rom in einer Familie mit kampanischen Wurzeln geboren. Ich erinnere mich noch genau daran, wie meine Großmutter Lucia jeden Morgen in der Küche stand und der Duft des Ragù, das bereits kochte, sich im ganzen Haus verbreitete. Ich habe sehr schnell verstanden, dass Kochen eine der täglichen Liebesbekundungen ist, die Menschen verbinden können, und genau aus diesem Grund habe ich angefangen, nicht nur die Küche meiner Familie, sondern auch die anderer Regionen auszuprobieren. Da ich in Rom lebe, einer Stadt, die nicht nur reich an Geschichte ist, sondern auch viele lokale Märkte hat, habe ich die Möglichkeit, meine Gerichte mit frischen und unverfälschten Produkten zu bereichern.“