Kochkurse

Mit Ravioli, Gnocchi und Spaghetti alla chitarra selbst Hand anlegen

Name: Cesarine - Mit Ravioli, Gnocchi und Spaghetti alla chitarra selbst Hand anlegen
Brand: Cesarine
SKU: 7jQA7SSceK
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Stefania

Polignano a Mare (BA)

Dauer 3h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Hausgemachte Gnocchi mit Pesto und Tomatensauce
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Füllung und Tomatensoße
Hausgemachte Spaghetti alla chitarra mit Rübenkraut

Ein einzigartiges Erlebnis, um die typisch italienische Küche kennenzulernen: Lerne von mir, wie man frische Pasta von Hand macht. Es ist ein tolles Gefühl, wenn man aus einfachen Zutaten wie Mehl und Wasser hochwertige Gerichte mit unvergesslichem Geschmack zaubern kann! Wir machen zusammen drei verschiedene Nudelsorten: Ravioli, Spaghetti alla chitarra und Gnocchi. Es wird Spaß machen, zusammen zu kochen und dabei ein gutes Glas Wein zu genießen. Wenn die Nudeln fertig sind, koche ich gerne für euch und serviere euch leckere Gerichte mit frischen Nudeln, die ihr selbst gemacht habt.

145,00 € pro Gast
(72,50 € pro Kind)

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3 Bewertungen

: Stefania war großartig! Sie hat uns beigebracht, 3 Arten von Pasta herzustellen! Sie ist liebenswert, lustig und hat den Abend zu einem wundervollen Erlebnis gemacht.
: Stefania und ihre Familie waren so wunderbar und herzlich, wir hatten eine tolle Zeit beim Erlernen der Zubereitung von Gnocchi, Ravioli und Spaghetti, alles unter der aufmerksamen Anleitung von ihr und ihrer Nonna. Anschließend bereitete Stefania ein fantastisches Mittagessen für uns zu, mit der Pasta, die wir gerade gemacht hatten. Es war wirklich schön, in ihrem Zuhause willkommen geheißen zu werden, um ihr Wissen in einer kleinen Gruppe mit uns zu teilen – ich würde es zu 100 % weiterempfehlen.
: Wir hatten die Möglichkeit, zusammen mit meiner Oma bei Stefania und ihrer Oma zu kochen. Der Kurs hat uns sehr gut gefallen! Sie waren sehr charmant und herzlich! Wir haben gelernt, wie man Gnocchi, Ricotta-Ravioli und Spaghetti macht! Es hat sehr viel Spaß gemacht ;) Stefania hat sie dann gekocht und uns serviert. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Ich kann es kaum erwarten, die Rezepte zu Hause nachzukochen. Ich empfehle diese wunderschöne Erfahrung ohne zu zögern! Maëlle

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Stefania

Cesarina seit 2018Stadt: Polignano a Mare (BA) Sprachen: Italienisch und Englisch

Polignano, der Geburtsort des großen internationalen Künstlers Modugno, liegt auf einem Felsvorsprung über der Adria. Hier, zwischen Himmel und Erde, im „blau gemalten Blau”, treffen wir Stefania.

Unsere Cesarina liebt das Kochen seit ihrer Kindheit, eine Leidenschaft, die ihr von ihrer Großmutter vermittelt wurde, mit der sie vor allem zu großen Festen köstliche Desserts zubereitet. Stefania liebt es außerdem, selbst Hand anzulegen und Teig für Pizza, Brot und Focaccia zu kneten. „Ich erwarte Sie in meinem Haus, um die Düfte guter, traditioneller Speisen wiederzuentdecken, die gleichbedeutend mit Glück sind.”