Kochkurse

Pasta machen und sich wie zu Hause fühlen: das ist das Besondere an Casa Maltese.

Name: Cesarine - Pasta machen und sich wie zu Hause fühlen: das ist das Besondere an Casa Maltese.
Brand: Cesarine
SKU: JFzIAPSMbF
Price: 90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (8 reviews)

5.0

Typisches Erlebnis

Gianfranco

Marsala (TP)

Dauer 3h

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Die Kunst der hausgemachten Pasta zu lernen, nur mit Wasser und Mehl, ist mehr als nur Kochen. Stell dir vor, du wirst in einem historischen Weinkeller empfangen, umgeben von einer herzlichen Familie, die alles tut, damit du dich wie zu Hause fühlst. Die Arbeitskleidung anzuziehen, mit einem spritzigen sizilianischen Sekt anzustoßen und sich von den Emotionen mitreißen zu lassen, ist nur der Anfang. Dieses Erlebnis ist eine einzigartige Reise, die man mit Worten nicht vollständig beschreiben kann; man muss sie erleben, um ihre Magie und Authentizität voll und ganz zu verstehen.

90,00 € pro Gast
(45,00 € pro Kind)

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8 Bewertungen

: Meine Frau und ich hatten eine wundervolle Erfahrung beim Kochkurs, der von Gianfranco und seiner Mutter Maria angeboten wurde. Sie haben uns herzlich willkommen geheißen und uns so viel über die Herstellung von drei verschiedenen Pasta-Sorten beigebracht. Gianfrancos umfangreiches Wissen war herausragend. Bitte kommen Sie mit leerem Magen, denn Sie werden nicht nur das Essen, das Sie zubereitet haben, sondern auch viele andere köstliche Speisen genießen. Wir waren auch sehr beeindruckt von der Dekoration des Raumes, die eine so schöne Atmosphäre schuf. Dies war einer der Höhepunkte unserer Reise nach Sizilien!
: Wir hatten einen wundervollen Kochkurs bei Gianfranco und seiner lieben Mutter Maria. Gianfranco spricht gut Englisch und konnte sein umfangreiches Wissen über die lokale Küche teilen. Esst nicht viel, bevor ihr hingeht, denn ihr werdet nicht nur die köstliche Pasta essen, die ihr selbst gemacht habt, sondern auch viele andere leckere Speisen, die bereitgestellt wurden. Der Kurs war fantastisch und Gianfranco und Maria waren wunderbare Gastgeber! Wir empfehlen sie wärmstens!
: Diese Erfahrung hat meine Erwartungen übertroffen. Gianfranco war der perfekte Gastgeber. Wir haben 3 Gerichte zubereitet und mehrere köstliche Weine genossen. Die Vorspeisen waren unglaublich und ich musste aufpassen, nicht zu viel zu essen, aber ich habe die Reste mitbekommen. Das Bauernhaus ist allein wegen seiner Sammlung antiker Werkzeuge und Kunstwerke einen Besuch wert. Sehr empfehlenswert!
: Es war eine wundervolle Erfahrung. Wir haben nicht nur gelernt, wie man selbst Pasta macht, sondern wurden auch herzlich in eine liebevolle Familie aufgenommen und hatten das beste Essen. Wir bekamen Antipasti, unsere eigene Pasta und Tiramisu zusammen mit Gionfrancos köstlichem Wein. Es war eine Freude, den Abend mit Gianfranco und seiner Mutter zu verbringen, und nochmals vielen Dank für diesen wunderschönen Abend.
: Wir können den Kochkurs bei Gianfranco und Maria gar nicht genug loben. Sie empfingen uns mit großer Freundlichkeit auf ihrem wunderschönen Familienbauernhof und Weingut. Wir stellten zwei Arten von Pasta her, einmal für lokale ‚Gnocchi‘, die andere für Ravioli, und aßen sie zum Mittagessen. Wir machten auch Tiramisu. All dies wurde mit Gianfrancos wunderbaren Weinen und köstlichen sizilianischen Antipasti serviert. Es war eine schöne und unvergessliche Erfahrung. Gianfranco und Maria waren so herzlich und freundlich. Wir können den Kurs jedem empfehlen, der sich in der Gegend von Marsala aufhält. Grazie per tutti a Gianfranco e Maria.

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Gianfranco

Cesarina seit 2020Stadt: Marsala (TP) Sprachen: Englisch und Italienisch

Wir befinden uns in Marsala, einer Stadt, die für die Herstellung des gleichnamigen Weins bekannt ist, der ihr seit 1987 den Titel „Città del Vino” (Weinstadt) eingebracht hat. Unser Cesarino, Gianfranco, führt zusammen mit seiner Familie die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft eines Unternehmens fort, das mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Im Mittelpunkt stehen die Gerichte der bäuerlichen Kultur, die für Sizilien repräsentativ sind, einfach und essenziell. Die Zutaten der Gerichte? Alles, was aus dem Betrieb stammt, vom Mehl über die Produkte aus dem Gemüsegarten bis hin zu Öl und Weinen, natürlich.