Kochkurse
Ravioli, Piadina und vieles mehr in den Hügeln von Pesaro
5.0
Silvana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Piadina sfogliata
- Ravioli
- Frisches Gemüse aus dem Garten, frittiert
- Russischer Salat
In den wunderschönen Hügeln von Pesaro mit Blick auf das Meer heiße ich dich in meinem Landhaus mit Blick auf die Olivenbäume zu einem authentischen und geselligen kulinarischen Erlebnis willkommen. Gemeinsam bereiten wir die Piadina Sfogliata zu, die aus wenigen, aber ausgezeichneten Zutaten hergestellt wird, und ich verrate dir mein Geheimnis, wie man sie unwiderstehlich macht. Wir kneten Ravioli mit frischen Eiern von meinen glücklichen Hühnern, füllen sie mit Spinat, Parmesan und Ricotta und braten sie goldbraun, damit sie knusprig und lecker werden. Wir braten auch Salbeiblätter, Artischocken und Zucchini der Saison. Zum Schluss machen wir einen russischen Salat mit frischen Zutaten aus der Region. Eine Reise zu den echten Aromen der Tradition!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
41 Bewertungen
- Wir hatten ein so wundervolles Erlebnis bei diesem traditionellen italienischen Kochkurs! Es fühlte sich wirklich so an, als wären wir zu einem echten italienischen Familienessen eingeladen worden, anstatt einfach nur an einem Kochkurs teilzunehmen. Wir haben die herzliche und einladende Atmosphäre, das köstliche hausgemachte Essen und vor allem die Freundlichkeit und Authentizität des Gastgebers geliebt. Das gemeinsame Kochen und Essen ließ das gesamte Erlebnis sehr authentisch und besonders wirken. Eine wunderschöne Art, die italienische Kultur, das Essen und die Gastfreundschaft zu erleben. Wir haben jeden Moment genossen und können es definitiv empfehlen! 🇮🇹❤️
- Fantastischer Abend mit Silvana. Eine zweite Portion Tagliatelle und Ravioli, von uns selbst gemacht. Abendessen im Garten wie in der Familie.
- Nun, was soll ich sagen?! Fantastisch! Ich bin nicht nur mit dem Wissen nach Hause gegangen, dass ich zu Hause köstliche Blätterteiggebäcke/Piadine backen kann, sondern ich bin auch glücklich darüber, zwei fantastische Menschen kennengelernt zu haben: Silvana und ihren Mann! Wirklich freundliche und großartige Menschen. Der Kurs verging wie im Flug zwischen Plaudereien und Lachen!
- Wir hatten eine tolle Zeit mit Silvana! Sie ist sehr freundlich und unkompliziert und hat uns das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein. Alle Gerichte waren SO GUT! Ich habe noch nie so großartige Cappellacci in meinem Leben gegessen! Die Erklärungen waren sehr klar und sie hat uns geholfen, wo es nötig war. Würden wir definitiv empfehlen.
- Silvana war wunderbar! Wir hatten einen Kurs mit unseren zwei Kindern (eines davon hat eine Glutenallergie) und sie war unglaublich entgegenkommend. Das Essen war köstlich! Sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Englisch•
Urtė -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Isabel -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Emanuele -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rani -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sofia -
Wo
Silvana
Cesarina seit 2020Stadt: Pesaro (PU) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich liebe alles, was mit der Natur zu tun hat, und in meiner Freizeit widme ich mich dem Anbau von Obst, Oliven und Gemüse, wobei ich mich ganz nach den Rhythmen der Erde richte und einen völlig natürlichen Ansatz verfolge, da ich fest davon überzeugt bin, dass ein Großteil unseres Wohlbefindens mit der Qualität der Lebensmittel zusammenhängt, die wir essen. Mein Haus in den Hügeln liegt 15 Minuten von Pesaro entfernt, ein entspannender Ort, an dem die Wiederverbindung mit der Erde dank des Raschelns der Blätter der 500 Olivenbäume, die es umgeben, zum Leben erwacht. Dementsprechend steht auf meinem Tisch einfache Kost, die überwiegend aus dem Tagesfang aus der Adria zubereitet wird, begleitet von dem, was unser Land uns bietet, immer unter vollständiger Berücksichtigung der Saison und der Familientradition.
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