Wir kochen mit nativem Olivenöl extra und Mandeln.

Ich liebe die traditionelle Küche mit ihren authentischen Düften und Aromen, die an Zuhause und Geselligkeit erinnern. Ich habe eine Leidenschaft für Frittiertes wie Arancine, Fritto di Latte und Gemüse im Teigmantel und liebe es, Nudel- und Gemüsekuchen sowie köstliche Fleisch-, Fisch- und Gemüseröllchen zuzubereiten. Meine Leidenschaft für Süßspeisen kommt vor allem in Desserts auf Mandelbasis und frischen Granitas zum Ausdruck. Nicht fehlen dürfen natürlich auch typische frische Nudelspezialitäten wie Busiate und Cavatelli sowie duftende Pizzen und Focaccias, die sich perfekt für jeden Anlass eignen.