Cristina

Mein Name ist Cristina, und meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit dank meiner Großmutter Erminia, von der ich sowohl Rezepte als auch die Liebe zur Tradition geerbt habe. Ich lebe in Pizzighettone, einer charmanten ummauerten Stadt in der Lombardei, und teile gerne die Aromen meiner Heimat durch Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten.Zu meinen Spezialitäten gehören Hefeteige, hausgemachte Pasta und traditionelle Gerichte aus der Region Cremona mit Einflüssen aus Lodi und Piacenza. Häufig verwende ich Gemüse aus meinem eigenen Garten sowie lokale Spezialitäten wie den Fagiolino dall’Occhio, um saisonale Menüs zu kreieren, die die kulinarische Vielfalt unserer Region widerspiegeln.