Vom Garten auf den Tisch: Italienischer Kochkurs

Im Sommer wird der Gemüsegarten bei mir und meinem Mann Sergio zu unserem „Laden“ und unserer täglichen Einkaufsquelle – er versorgt uns mit frisch geernteten Zutaten, aus denen wir Gerichte voller Geschmack und Aromen zaubern.

Meine Leidenschaft fürs Kochen hat ihren Ursprung genau dort im Gemüsegarten: erst bei meiner Oma, dann bei meiner Mama und heute bei mir, wo wir erstklassige Bio-Zutaten anbauen.

Eingebettet in die Ruhe der Poebene, zwischen unserem Haus und dem Garten, ernten wir gemeinsam mit den Gästen die Schätze des Gartens, um traditionelle Gerichte der lokalen ländlichen Küche zu zaubern – einfach, aber voller Charakter und mit Liebe zubereitet.

Ein rundum gelungenes Erlebnis, bei dem wir gemeinsam ernten, kochen, kneten und die Früchte unserer Arbeit genießen.