Alessandra
Mi casa está rodeada de vegetación y aquí podrás recoger en mi huerto las verduras de temporada que prefieras. Elaborados con productos genuinos y frescos, los platos que ofrezco hablan de la cultura de mi región, de nuestras tradiciones y del amor que siento por la buena comida. Mi cocina tiene sus raíces en la familia, en recetas transmitidas de generación en generación que tienen el sabor y el color de mi tierra. Aquí encontrarán ensaladas de verduras mixtas, primeros platos sencillos pero con sabores únicos, pan casero y el buen vino de mi producción. Pero lo que realmente destaca es la impresionante vista del golfo con el Vesubio al fondo.
Total: 136,00 €
68,00 € por niño
Opiniones
- Alessandra fue increíble. ¡Aprender a cocinar pasta fresca en su hermoso hogar fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje! Fue encantadora y tuvo el equilibrio justo entre una buena instrucción y un humor ligero. A mis dos hijos adolescentes les gustó muchísimo. Será un recuerdo fundamental de nuestras vacaciones en Italia. ¡No puedo recomendar a Alessandra lo suficiente!
- Alessandra fue increíblemente dulce al abrirnos las puertas de su hogar y enseñarnos a cocinar una deliciosa y auténtica comida italiana. También estuvo dispuesta a adaptarse a una intolerancia al gluten. Usó algo de inglés y un dispositivo traductor, así que si hablas italiano con fluidez, te encantará aún más.
- ¡Fue una anfitriona fantástica! Desde el principio nos recibió en su hogar con los brazos abiertos. Nos dio una excelente demostración sobre la pasta y luego nos permitió prepararla. ¡La recomendaríamos ampliamente para grupos desde 2 hasta 12 personas! Esperamos volver y tomar otra clase con ella. Tiene muchos conocimientos, no solo sobre la pasta, sino sobre Italia en general.
- Mi cónyuge y yo tomamos la clase privada de cocina de Alessandra mientras visitábamos Sorrento, ¡y fue lo mejor de todo el viaje! Esto fue más que una simple clase de cocina; fue una experiencia auténtica y totalmente inolvidable, y no podríamos recomendarla más. Primero, Alessandra nos llevó a un recorrido por Sorrento para recolectar algunos ingredientes para la clase, incluyendo el mercado de agricultores, un mercado de pescado, una quesería y una panadería. Luego fuimos con ella a su hermosa casa en las montañas, donde cocinamos pasta tagliatelle fresca con salsa de almejas, anchoas fritas, un sándwich italiano frito y un delicioso tiramisú. Fue la anfitriona más amable, nos sirvió prosecco y vino, ¡y realmente nos hizo sentir como parte de la familia! Las vistas desde su cocina y la terraza donde disfrutamos de nuestra comida eran absolutamente impresionantes. Alessandra fue muy atenta, adaptando el plan de la comida a nuestras preferencias, y el esfuerzo que puso en toda la tarde convirtió esto en una experiencia increíble. Sin mencionar que la clase de cocina en sí fue muy informativa y aprendimos muchas cosas sobre la comida y más allá. Fue minuciosa en sus instrucciones, paciente, amable y generosa, y se aseguró de documentar la experiencia para nosotros con fotos y videos para que no tuviéramos que preocuparnos por ello. Si se encuentra cerca de Sorrento y busca una clase de cocina (o mejor dicho, una experiencia culinaria completa con una vista impresionante), DEBE inscribirse en la clase de Alessandra. Hicimos muchas cosas increíbles durante nuestro viaje de dos semanas por Italia y esta experiencia fue, sin duda, lo más destacado de todo nuestro viaje. Si logramos regresar a Italia, ¡Alessandra será la primera persona a la que llamemos! Tomen su clase y no se arrepentirán.
- ¡La clase de cocina fue absolutamente increíble! Disfrutamos mucho de la casa y de la clase de Alessandra, todo era hermoso. ¡La comida fue la mejor que probamos en Italia!
Traducido del Inglés•
Hilary Baker -
Traducido del Inglés•
Elizabeth Ellis -
Traducido del Inglés•
Brandt and Carly Bianchini -
Traducido del Inglés•
Shaun -
Traducido del Inglés•
Ferrucci -
Total: 136,00 €
136,00 € por huésped
Dónde
Alessandra
Cesarina desde 2021Ciudad: Sorrento (NA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésSorrento, tierra de sirenas que tentaron a Ulises y patria de Torquato Tasso, ofrece momentos de poesía entre calas secretas, paisajes impresionantes y sabrosas paradas, como en la casa de nuestra Cesarina Alessandra. «Me encanta la cocina tradicional y me apasionan los productos de panadería, sobre todo la pizza napolitana elaborada con mi masa madre, con la que hago panes aromáticos de cualquier tipo de harina». En su mesa, sabores del mar y de la tierra, recetas de la tradición culinaria de Sorrento, aromáticas y sabrosas.