Curso de cocina con sabores tradicionales en Cernobbio.

Cernobbio, un pintoresco pueblo enclavado entre el maravilloso lago de Como y las montañas. Un territorio en el que la naturaleza, la historia y el arte están indisolublemente unidos. Un lugar que evoca innumerables sugerencias, imágenes y recuerdos literarios, desde Plinio a Foscolo, desde Stendhal a Manzoni.  «Quel ramo del lago di Como...» es, por tanto, el inicio perfecto para presentar a Anna, nuestra Cesarina, que nos recibe en su espléndida casa, rodeada de vegetación y con vistas, por supuesto, al lago. Anna nos cuenta cómo comenzó su aventura como Cesarina: «Todo empezó un poco por diversión, organizábamos cenas entre amigos y votábamos el plato más bueno, luego, con una amiga, empezamos a organizar cenas temáticas y ahora, siempre con el apoyo de mi madre, que es una excelente cocinera, ¡soy una Cesarina!».  

Una excelente Cesarina a la que le encanta cocinar platos con «sabores del lago», acompañados de verduras frescas de la huerta, que alterna con deliciosas recetas que elabora con productos de las montañas cercanas.