Os espero para tomar un aperitivo al atardecer. Una copa de prosecco, la puesta de sol y la vista de una pintoresca iglesia románica son la combinación perfecta para recargar energías. Después de un breve paseo entre los olivos, nos dirigiremos a mi casa, donde comenzaremos el curso de panadería para crear nuestros aperitivos. Prepararemos la masa para las ficattole toscanas, una deliciosa especialidad frita en aceite, para degustar con una selección de embutidos y quesos toscanos. No faltarán las focaccias condimentadas. A continuación, nos sumergiremos en una clase de cocina dedicada a los tagliatelle y al tiramisú. Por cierto, asegúrense de tener la voz en forma, porque además de cocinar, ¡también me encanta cantar!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Una Experiencia Verdaderamente Inolvidable!
Tuvimos el placer absoluto de celebrar un cumpleaños “importante” con una clase de cocina personalizada organizada por la maravillosa Binna y su hermosa familia. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron como viejos amigos. La personalidad colorida, la calidez y la energía contagiosa de Binna establecieron instantáneamente el tono para lo que se convertiría en un día inolvidable.
Junto con su esposo Massimo—un verdadero artista en todos los sentidos—su encantadora hija, Eliza, y su adorable nieto, fuimos invitados a su hogar y a sus corazones. Aprendimos el delicado arte de hacer pasta, disfrutamos de una deliciosa focaccia pizza casera y, por supuesto, compartimos mucho vino, risas, canciones e incluso algunos bailes.
No fue solo una clase de cocina; fue una inmersión total en la hospitalidad, la familia y la alegría italianas. Nos fuimos con el corazón lleno, el estómago lleno y recuerdos que atesoraremos para siempre.
¡Grazie mille, Binna y familia, por una experiencia verdaderamente mágica!
Traducido del Inglés•
Marlene & Raffi - noviembre 2025
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Una Experiencia Verdaderamente Inolvidable!
Tuvimos el absoluto placer de celebrar un cumpleaños "importante" con una clase de cocina personalizada organizada por la maravillosa Binna y su hermosa familia. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron como viejos amigos. La personalidad colorida, la calidez y la energía contagiosa de Binna establecieron instantáneamente el tono para lo que se convirtió en un día inolvidable.
Junto con su esposo Massimo —un verdadero artista en todos los sentidos— su encantadora hija Eliza y su nieto adorable, fuimos invitados a su hogar y a sus corazones. Aprendimos el delicado arte de hacer pasta, disfrutamos de una deliciosa focaccia pizza casera y, por supuesto, compartimos mucho vino, risas, cantos ¡e incluso algo de baile!
No fue solo una clase de cocina; fue una inmersión total en la hospitalidad, la familia y la alegría italianas. Nos fuimos con el corazón lleno, el estómago lleno y recuerdos que atesoraremos para siempre.
¡Grazie mille, Binna y familia, por una experiencia verdaderamente mágica!
Traducido del Inglés•
Marlene & Raffi - noviembre 2025
Mi esposa y yo tomamos la clase de cocina de Bina durante nuestra luna de miel. Ella y su esposo, Massimo, fueron increíblemente amables y hospitalarios. Aprendimos a hacer muchas pastas diferentes, tiramisú y algunos aperitivos italianos también. Toda la comida fue espectacular, así que asegúrate de venir con hambre. Ambos hablan inglés bastante bien, pero a veces necesitaron usar Google Translate. Sin embargo, esto no restó valor a la experiencia ni a la diversión en absoluto. ¡Muy recomendable!
Traducido del Inglés•
Jacob & Emily - octubre 2025
Tuvimos una experiencia única aprendiendo a cocinar con Bina. Aprendimos a hacer pasta fresca, tiramisú y focaccia. Ella hizo que la experiencia fuera muy entretenida y estuvimos completamente involucrados todo el tiempo. Definitivamente lo recomendamos si buscas una clase de cocina en la región de la Toscana.
Traducido del Inglés•
Lindsay & Brooke Gordon - octubre 2025
Mi esposo y yo tomamos una clase de cocina con Bina en nuestra luna de miel. Encontramos la clase originalmente porque queríamos aprender a hacer nuestro postre favorito: tiramisú. No solo logramos nuestro objetivo y preparamos el mejor tiramisú que habíamos probado, sino que también aprendimos a hacer divertidas formas de pasta, pizza y ficattole. Reímos, bailamos (country line dancing, para ser exactos), cantamos canciones y creamos recuerdos increíbles. Bina y su hija Eliza, quien nos ayudó a traducir, fueron un rayo de sol y alegría. Estamos muy emocionados de recrear los platos que aprendimos en nuestra casa en los EE. UU. y para nuestros amigos. Nuestra clase con Bina fue la parte favorita de nuestra luna de miel.
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
Bina
Cesarina desde 2022Ciudad: Gambassi Terme (FI) Idiomas: Italiano y Inglés
«Soy calabresa, vivo en la Toscana y siempre me ha apasionado la cocina. Me encanta cocinar de todo, me gusta mucho dar un toque creativo a los platos y, aunque cocino platos toscanos, siempre les imprimo mi toque calabrés».