Curso de cocina pugliese con Mario y Bea

Una experiencia auténtica para aprender a cocinar y degustar los platos típicos de la tradición pugliese. Juntos prepararemos un refinado pulpo asado sobre crema de habas, las aromáticas triglie al cartoccio y los imprescindibles espaguetis con mejillones, símbolo del mar de nuestra tierra. Te guiaremos paso a paso entre técnicas, anécdotas y pequeños secretos familiares, para que descubras los sabores genuinos y los ingredientes de la tierra. Al final del curso, nos sentaremos a la mesa para compartir lo que hemos cocinado, en un ambiente agradable y lleno de sabor.