Cursos de cocina
La temporada de Baco: vino, risotto y castañas
5.0
Tu experiencia
- Risotto con calabaza y langostinos
- Castañas asadas con vino tinto de Apulia
- Sporcamuss (postre típico de Bari)
Si te encanta la combinación de calabaza y pescado, te guiaré en la preparación de un risotto con calabaza y langostinos, de sabor delicado y envolvente. Aprenderás a preparar la calabaza y la bisque de pescado, que se convertirá en el caldo para el risotto, realzando la frescura de las gambas. Para completar la experiencia, degustaremos castañas asadas acompañadas de vino tinto de Puglia y el postre tradicional Sporcamuss. Un recorrido original y sabroso, perfecto para descubrir nuevas combinaciones y llevarte a casa ideas para otros risottos.
Vegetariano
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
37 opiniones
- Esta es una de esas experiencias que permanecen en tu memoria para toda la vida. Conocer a Fernanda y a su familia estuvo lleno de calidez, risas y momentos verdaderamente hermosos. Lo recomiendo de todo corazón.
- ¡Esta experiencia fue increíble! ¡Lo pasamos genial con Fernanda y su familia! ¡La casa era muy acogedora! ¡La clase de cocina fue justo lo que esperábamos y la comida estaba deliciosa! Pasamos incluso más de 3 horas allí. Reímos y hablamos mucho... ¡Lo haríamos de nuevo!
- ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una Experiencia Culinaria Mágica en el Corazón de Bari! Si visitas Bari y quieres descubrir el verdadero espíritu de Puglia, la clase de cocina de Fernanda es una experiencia imprescindible. No fue solo una lección de cocina; fue una velada pasada en familia, llena de risas, historias y sabores auténticos.
- Fernanda fue muy acogedora y la clase de cocina fue muy buena. Aprendimos muy bien a hacer orecchiette y tiramisú. También tuvimos una buena comida y una conversación agradable, pero sentí que éramos un poco como los siguientes en la lista; quizás esperaba que se esforzara más con la comida.
- Fernanda y su familia fueron unos anfitriones increíbles. Nos encantó ver cómo preparan comida típica italiana y aprender cómo podemos hacerla en casa. Fue una noche estupenda llena de risas y grandes ideas.
Traducido del Inglés•
Ola - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Weronika - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Laura-Melinda & Emil - enero 2026
Traducido del Inglés•
Simon - enero 2026
Traducido del Inglés•
Sandra e Daniel - enero 2026
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Fernanda
Cesarina desde 2022Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano y InglésEn casa de Cesarina Fernanda podemos encontrar la variedad y la autenticidad de los platos típicos de la zona de Murge: una cocina basada en platos sencillos y sabrosos, en productos locales como la rica variedad de quesos artesanales, las tradicionales orecchiette y las verduras de temporada.
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