Cursos de cocina
La temporada de Baco: vino, risotto y castañas
5.0
Tu experiencia
- Risotto con calabaza y langostinos
- Castañas asadas con vino tinto de Apulia
- Sporcamuss (postre típico de Bari)
Si te encanta la combinación de calabaza y pescado, te guiaré en la preparación de un risotto con calabaza y langostinos, de sabor delicado y envolvente. Aprenderás a preparar la calabaza y la bisque de pescado, que se convertirá en el caldo para el risotto, realzando la frescura de las gambas. Para completar la experiencia, degustaremos castañas asadas acompañadas de vino tinto de Puglia y el postre tradicional Sporcamuss. Un recorrido original y sabroso, perfecto para descubrir nuevas combinaciones y llevarte a casa ideas para otros risottos.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
40 opiniones
- Nos inscribimos en esta clase antes de irnos a Italia. Fernanda, Frank, Sara y Ricardo nos recibieron en su casa y nos enseñaron a preparar varias pastas, una salsa deliciosa y sencilla, y tiramisú. Compartimos bebidas, historias y risas. Fue una experiencia verdaderamente maravillosa y ahora tengo la habilidad de recrear oricchiete, cavatelli, salsa de alcachofas y tiramisú para mi familia. ¡Conocer a Fernanda y al resto de su familia fue lo mejor de la clase!
- La experiencia más maravillosa de nuestro viaje por Italia. Puede ser estresante reservar una clase de cocina, ya que podría ser genérica y poco auténtica, ¡pero esta fue todo lo contrario! Fernanda, Franco y Sara fueron los anfitriones más acogedores y nos guiaron en la elaboración de tiramisú y orecchiette. Compartimos nuestra comida, hecha con cariño, en su mesa y nos fuimos sintiéndonos como en familia. Atesoraremos nuestros recuerdos con su familia para siempre y esperamos volver. ¡No lo dudes y reserva esta experiencia!
- ¡Una tarde sencillamente maravillosa! Mi esposo reservó esta clase de cocina en la casa de Frank y Fernanda y ha sido lo más destacado de nuestro viaje a Italia. Nos recibieron cálidamente en su hogar y pasamos una tarde muy agradable aprendiendo a preparar algunos platos básicos italianos y compartiendo una deliciosa comida con ellos. Recomiendo mucho esta experiencia.
- Esta es una de esas experiencias que permanecen en tu memoria para toda la vida. Conocer a Fernanda y a su familia estuvo lleno de calidez, risas y momentos verdaderamente hermosos. Lo recomiendo de todo corazón.
- ¡Esta experiencia fue increíble! ¡Lo pasamos genial con Fernanda y su familia! ¡La casa era muy acogedora! ¡La clase de cocina fue justo lo que esperábamos y la comida estaba deliciosa! Pasamos incluso más de 3 horas allí. Reímos y hablamos mucho... ¡Lo haríamos de nuevo!
Traducido del Inglés•
Linda & Barry in Bari -
Traducido del Inglés•
Susannah -
Traducido del Inglés•
Rachel McGurk -
Traducido del Inglés•
Ola -
Traducido del Inglés•
Weronika -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Fernanda
Cesarina desde 2022Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano y InglésEn casa de Cesarina Fernanda podemos encontrar la variedad y la autenticidad de los platos típicos de la zona de Murge: una cocina basada en platos sencillos y sabrosos, en productos locales como la rica variedad de quesos artesanales, las tradicionales orecchiette y las verduras de temporada.
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