Cursos de cocina
La temporada de Baco: vino, risotto y castañas
5.0
Tu experiencia
- Risotto con calabaza y langostinos
- Castañas asadas con vino tinto de Apulia
- Sporcamuss (postre típico de Bari)
Si te encanta la combinación de calabaza y pescado, te guiaré en la preparación de un risotto con calabaza y langostinos, de sabor delicado y envolvente. Aprenderás a preparar la calabaza y la bisque de pescado, que se convertirá en el caldo para el risotto, realzando la frescura de las gambas. Para completar la experiencia, degustaremos castañas asadas acompañadas de vino tinto de Puglia y el postre tradicional Sporcamuss. Un recorrido original y sabroso, perfecto para descubrir nuevas combinaciones y llevarte a casa ideas para otros risottos.
Vegetariano
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
37 opiniones
- This is one of those experiences that remain in your memory for a lifetime. Meeting Fernanda and her family was filled with warmth, laughter, and truly beautiful moments. I recommend it from the bottom of my heart.
- This experience was just amazing! We had the best time with Fernanda and her family! The house was very cosy! The cooking class was what we expected and the food was delicious! We spent even more time than 3 hours there. We laughed and talked a lot... We would do it again!
- ⭐⭐⭐⭐⭐ A Magical Culinary Experience in the Heart of Bari! If you are visiting Bari and want to discover the true spirit of Puglia, Fernanda’s cooking class is an absolute must-do. It wasn’t just a cooking lesson; it was an evening spent with family, filled with laughter, stories, and authentic flavors.
- Fernanda was very welcoming and the cooking lesson was very good. We learned very well how to make oriechiette and tiramisu. We also had a nice meal and some conversation, but it felt a bit too much like we were next in line for her; I might have expected for her to go the extra mile with the food.
- Fernanda and her family were super hosts. We really loved to see how they are making typical italian food and to learn how we can do it at home. It was a great evening with a lot of laughts and great insights.
Ola - febrero 2026
Weronika - febrero 2026
Laura-Melinda & Emil - enero 2026
Simon - enero 2026
Sandra e Daniel - enero 2026
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Fernanda
Cesarina desde 2022Ciudad: Bari (BA) Idiomas: Italiano y InglésEn casa de Cesarina Fernanda podemos encontrar la variedad y la autenticidad de los platos típicos de la zona de Murge: una cocina basada en platos sencillos y sabrosos, en productos locales como la rica variedad de quesos artesanales, las tradicionales orecchiette y las verduras de temporada.
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