Cursos de cocina

Descubriendo los sabores del Trentino

5.0
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Anna

Spormaggiore (TN)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Tres platos que representan mi valle y mi territorio: la torta de patatas, plato típico de la zona; los canederli, protagonistas del Trentino en muchas variantes, vegetarianas y con carne; y la tarta de trigo sarraceno, uno de los postres más apreciados junto con el strudel. Comenzaremos con un aperitivo de tarta de patatas, crujiente y sabrosa, para luego preparar dos versiones de canederli: los clásicos de carne y los vegetarianos con puerro y espinacas, ambos muy sabrosos. Terminaremos con la tarta de trigo sarraceno, un postre sorprendente con almendras, huevos y frutos rojos. Te espero, Anna.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    por huésped

    62,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    6 opiniones
    Nuestra experiencia en la clase de cocina con Anna fue muy agradable. Anna nos hizo sentir muy bienvenidos en su casa, y aunque no perdimos ni un minuto, fue muy paciente con nosotros y nunca nos apuró. Anna nos enseñó de forma práctica cómo preparar todos los platos en el orden correcto (y por qué), deteniéndose en el camino para responder a todas nuestras preguntas y también para describir cómo funcionan las técnicas para hacer diferentes variaciones. Anna estuvo muy organizada y nos fuimos con todas las listas de ingredientes y descripciones de todo lo que hicimos, lo cual será de gran ayuda para que lo incorporemos a nuestras tradiciones familiares. Fue muy divertido, sé que lo volveremos a hacer. ¡Gracias, Anna!

    Traducido del Inglés

    Paul & Kristine - septiembre 2025

    Gran experiencia. Anfitrión maravilloso. ¡Vale la pena el tiempo!

    Traducido del Inglés

    TW - julio 2025

    Anna es una anfitriona maravillosa. Disfruté mi día con ella y atesoraré los recuerdos. Incluye hierbas y frutas directamente de su jardín, un verdadero placer.

    Traducido del Inglés

    Rachel Milsom - julio 2025

    Un hermoso domingo en compañía de Anna y sus innumerables recetas. Ha sido una experiencia muy positiva, me divertí y al mismo tiempo aprendí cosas nuevas e interesantes. Anna es muy cordial y acogedora, conoce muchísimas recetas hechas con ingredientes sencillos y trucos que me serán útiles. Recomiendo a todos esta experiencia, ¡se aprende muchísimo!

    Traducido del Italiano

    Francesca  - mayo 2024

    Hemos organizado un aperitivo-almuerzo con la Cesarina Anna como primera etapa de nuestro viaje en grupo (19 personas) en Trentino. La experiencia fue estupenda, a través de un menú con varios platos trentinos Anna nos explicó la historia de los productos locales y nos dio a conocer recetas menos conocidas, haciendo una demostración de la preparación (tortel de patatas). ¡Súper recomendada!

    Traducido del Italiano

    Gloria  - enero 2024

    Dónde
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    Anna
    Cesarina desde 2020Ciudad: Spormaggiore (TN)    Idiomas: Italiano y Inglés
    «La sencillez forma parte de mi vida, hasta tal punto que mis amigos se sientan gustosamente a mi mesa porque mis platos les recuerdan a los de su madre, de su abuela, sabores y olores que les traen a la mente su infancia y sus recuerdos. Mi casa está en una zona tranquila y da a un precioso jardín donde organizar cenas de verano. Me gusta invitar a mis amigos a casa y ofrecerles una cocina vinculada al territorio».
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