Experiencia culinaria para descubrir el territorio.

Somos Maria Elena y Nicola, y nuestra pasión por la hospitalidad nos impulsa a dar la bienvenida a nuestros huéspedes a nuestra casa, donde ofrecemos platos típicos de la tradición de La Spezia. Te guiaremos en la preparación de platos que reflejan las recetas de las generaciones anteriores. Nicola se inspira en sus abuelos, que eran los propietarios de la antigua taberna de La Spezia «Da Caran». Comenzaremos con un aperitivo de bienvenida junto a la piscina, seguido de un entrante, y luego nos trasladaremos a la mesa bajo el patio de nuestro jardín. Prepararemos flores de calabaza fritas, crostini con anchoas en aceite de Monterosso, ñoquis de patata al pesto preparados delante de ti, verduras mixtas de la huerta rellenas al estilo ligur y, para terminar, no puede faltar el clásico tiramisú. ¡Te esperamos!