Cursos de cocina

La mesa del domingo: curso de cocina típica de Apulia.

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Mimma

Brindisi (BR)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Entrante típico de Apulia (calabacines a la poverella, mozzarella, bruschette).
  • Pasta fresca típica de Apulia
  • Rollitos de carne con salsa
  • Tiramisú

Descubre los aromas, los sabores y los secretos de la tradición culinaria de Apulia con una experiencia auténtica inspirada en la comida dominical. En un ambiente cálido y acogedor, prepararemos juntos un menú típico completo, comenzando con pasta fresca casera, como orecchiette o cavatelli. Continuaremos con un segundo plato sencillo pero rico en sabor, como los involtini al sugo, cocinados lentamente para realzar sus sabores. Terminaremos con un toque dulce con un gran clásico de la tradición italiana: el tiramisú. Un curso perfecto para quienes quieran vivir Apulia a través de su cocina casera, entre historias, gestos transmitidos y compartir genuino.

Total: 120,00 €

120,00 € 
por huésped

60,00 € por niño

Opiniones
5.0
20 opiniones
Una clase de cocina y experiencia realmente estupenda. Preparamos calabacín a la poverella, strascinate y tiramisú. Pasé una noche maravillosa.

Traducido del Inglés

Jesper Mortensen - agosto 2025

Mis amigos y yo pasamos el día con Mimma y Chiro, explorando la maravillosa cultura gastronómica de Brindisi y Puglia. Empezamos visitando Caseificio Giada donde vimos cómo se hacía la mozzarella y la burrata y probamos queso recién preparado; luego fuimos al mercado de productos frescos para conseguir los ingredientes necesarios para nuestra comida; y luego regresamos a casa de Mimma para preparar pasta fresca, tiramisú y varias otras delicias para nuestro almuerzo. Experiencia fabulosa y la hospitalidad de Mimma fue increíble. ¡Me encantó!

Traducido del Inglés

Janine Belling - marzo 2025

Tuvimos una experiencia maravillosa. Mimma fue conocedora y amable. Visitamos un quesero y un mercado de productos frescos. Ambos fueron muy interesantes. Luego regresamos a su casa para hacer pasta y tiramisú. Disfrutamos de un almuerzo encantador en su jardín. Tanto Mimma como su esposo son personas maravillosas.

Traducido del Inglés

Susan - marzo 2025

¡Mimma y su esposo nos crearon una experiencia inolvidable! La comida estaba absolutamente deliciosa y aprendimos mucho sobre la cocina y la cultura de Puglia, todo mientras disfrutábamos de conversaciones maravillosas y conexiones cálidas con gente local. Fueron increíblemente amables, cautivadores y divertidos, haciendo que la clase se sintiera como tiempo pasado con amigos. Recomiendo encarecidamente sus clases: ¡fue lo más destacado de mi tiempo en Brindisi! Estoy muy agradecida por esta experiencia memorable.

Traducido del Inglés

Marta - noviembre 2024

¡Una de las mejores experiencias de nuestro viaje! Mimma y su esposo fueron acogedores e informativos y un placer estar con ellos. Volvería en un santiamén.

Traducido del Inglés

Jackie - octubre 2024

Dónde
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
Image Profile
Mimma
Cesarina desde 2022Ciudad: Brindisi (BR)    Idiomas: Italiano y Inglés
«Soy una apasionada de la cocina de Brindisi. Desde niña ayudaba a mis abuelas a preparar las comidas dominicales con toda la familia reunida. Los productos típicos de la zona permiten organizar menús tradicionales en todas las estaciones. Me gusta recibir y compartir, y el espacio exterior de mi casa es perfecto para ello».
Ver más
Podrían interesarte
FAQ

¿Cómo funciona?

¿Por qué reservar con Cesarine?

¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!

Nos preocupa tu seguridad alimentaria

Cancelación gratuita

Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Sociedad Benefit