Cursos de cocina
Las recetas de la abuela: manos a la obra en Messina
5.0
Stefania
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Aperitivo con especialidades locales.
- Pasta fresca
- Tiramisú
En el corazón de Messina, te acompañaré a descubrir los secretos transmitidos por las abuelas de antaño. Te daré la bienvenida con un aperitivo y un prosecco DOC de la zona, y luego prepararemos juntos pasta fresca en tres formatos, con el mismo amor y dedicación que me enseñó mi abuelita. Concluiremos esta experiencia con la creación de un delicioso tiramisú, acompañado de un vino siciliano elaborado con uvas autóctonas. Te llevarás contigo, en tu viaje y en tu corazón, un pedacito de mi historia y de mi ciudad.
Caracteres restantes: 500
Total: 130,00 €
130,00 €
por huésped65,00 € por niño
Opiniones
5.0
9 opiniones
- ¡No podría haber planeado un día mejor que este! Stephania nos trató como a nuestra propia familia. Nos mostró cómo preparaba sus platos. Fue un viaje fabuloso por el mercado. Después, la clase de cocina nos enseñó a preparar una auténtica comida siciliana. La comida estuvo más que deliciosa. Los sabores estaban tan bien combinados que sabores maravillosos se liberaban constantemente con cada bocado. Los ingredientes no podrían haber sido más frescos. Y lo más importante, Stephania y su familia nos hicieron sentir muy bienvenidos en su hogar. Si disfrutas cocinar y aprecias la buena comida, ¡esto es algo imprescindible en tu próxima visita!
- Qué tiempo tan increíble pasamos con la familia Alibrandi. La familia, la comida y la experiencia en general fueron magníficas. No podemos recomendarlo lo suficiente. Por favor, sepan que esta experiencia fue un recordatorio de que hay gente buena en este mundo. La comida estuvo increíble y Stefania debería abrir un restaurante.
- Si solo hacen una cosa en Messina, que sea esta clase de cocina. Mi esposo y yo fuimos recibidos en la casa de una familia por Stephanie, su hija y su esposo, y desde el momento en que entramos nos sentimos como invitados que conocían desde hace años. Éramos solo nosotros dos, lo que hizo que toda la experiencia se sintiera maravillosamente íntima. Empezamos preparando tiramisú juntos, luego extendimos masa de pasta fresca a mano y la convertimos en dos platos: unos fettuccine y unos ravioles de espinaca. Poder hacerlo todo de forma práctica, codo a codo con personas que claramente aman lo que hacen, fue muy especial. ¡Y la comida! Se nota que Stephanie cocina con amor. Después de pasar tiempo comiendo por todo Roma y Taormina, esta comida fue, sin duda, la mejor de todo nuestro viaje. No sabíamos qué esperar al entrar, y superó todas las expectativas. Un consejo: vengan con hambre y no coman antes, porque se irán completamente y felizmente llenos. Esto fue fácilmente uno de los momentos más destacados de nuestro viaje. Si están cerca de Messina, ¡vayan!
- Si solo hacen una cosa en Messina, que sea esta clase de cocina. Mi esposo y yo fuimos recibidos en el hogar de una familia por Stephanie, su hija y el esposo de esta, y desde el momento en que entramos nos sentimos como invitados que hubieran conocido durante años. Éramos solo nosotros dos, lo que hizo que toda la experiencia se sintiera maravillosamente íntima. Empezamos preparando tiramisú juntos, luego estiramos masa de pasta fresca a mano y la convertimos en dos platos: unos fettuccine y unos ravioles de espinacas. Poder hacerlo todo de forma práctica, lado a lado con personas que claramente aman lo que hacen, fue muy especial. ¡Y la comida! Se nota que Stephanie cocina con amor. Después de pasar tiempo comiendo por Roma y Taormina, esta comida fue, sin duda, la mejor de todo nuestro viaje. No sabíamos qué esperar al ir, y superó todas las expectativas. Un consejo: vengan con hambre y no coman antes, porque se irán completamente y felizmente saciados. Este fue, fácilmente, uno de los puntos culminantes de nuestro viaje. Si están cerca de Messina, ¡vayan!
- We thoroughly enjoyed our visit and learning to make pasta with Stefania. Stefania and her family went out of their way to make sure we got to her home and made us feel like welcomed guests from the second we arrived. Making pasta was fun but the best part was getting to eat it after Stefania prepared it for us! We were completely happy (and full) at the end of our time together.
Traducido del Inglés•
Ms. Mack -
Traducido del Inglés•
Scott Meech and Sarah Voitik -
Traducido del Inglés•
Lauren -
Traducido del Inglés•
Lauren -
Ron -
Caracteres restantes: 500
Total: 130,00 €
130,00 € por huésped
Dónde
Stefania
Cesarina desde 2025Ciudad: Messina (ME) Idiomas: Italiano y InglésCriada junto a mi abuela materna, desde pequeña cultivo la pasión por la cocina, bajo la cariñosa guía de la abuelita y sus preciadas recetas. Cocino para revivir los sabores y aromas de la tradición de Messina y Sicilia, antiguos pero aún vivos en mí: desde el pescado stocco alla ghiotta hasta los rollitos de carne, preparados escrupulosamente según las recetas transmitidas por mi familia. Mi casa siempre está abierta: no solo a los amigos, sino también a los huéspedes de otras nacionalidades, con los que compartir una charla y preparar juntos las preciadas recetas familiares.
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