Cursos de cocina
Las recetas de la abuela: Manos a la obra en Messina
5.0
Stefania
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Pasta fresca
- Tiramisú
En el corazón de Messina te acompañaré a descubrir los secretos y los sabores que nos han transmitido las abuelas de antaño. Te recibiré en mi cocina y juntos prepararemos un delicioso tiramisú, para luego ponernos manos a la obra con la pasta fresca: raviolis, tagliatelles o espaguetis, hechos con el mismo amor y el mismo esmero que me enseñó mi abuelita. Mientras esperamos a que se cueza la pasta, te ofreceré un aperitivo para disfrutar junto con una copa de Prosecco DOC de la zona. Te llevarás contigo, en tu viaje y en tu corazón, un pedacito de mi historia, de mi cocina y de mi querida ciudad.
Caracteres restantes: 500
Total: 131,00 €
131,00 €
por huésped66,00 € por niño
Opiniones
5.0
20 opiniones
- Tuvimos la MEJOR clase de cocina de nuestras vidas con Stefania y su encantadora familia❤️ Preparamos platos increíbles y fue lo mejor de nuestro viaje. La comida estaba riquísima y nos cuidaron muy bien. ¡Muchísimas gracias!! Amor de parte de los 2 vikingos de los Países Bajos 😉
- ¡Stefania, su esposo Franco y su hija Georgi fueron absolutamente los mejores! Desde que nos recogieron hasta que nos dejaron, esta familia fue muy amable, agradable y acogedora. La clase de elaboración de pasta fue una experiencia verdaderamente encantadora y el sabor del producto final de los fettuccine, ravioles y espaguetis fue magnífico. ¡La pasta estuvo genial! Pero lo que más destaca fue la hospitalidad y el espíritu dulce de Stefania y su familia. ¡Con gusto repetiría esta experiencia con este trío! ¡Gracias por la lección de pasta! Sin embargo, lo más importante, ¡gracias por su actitud cálida y acogedora! ❤️
- Dios mío, ¿por dónde empiezo? La absoluta mejor experiencia. Empecemos con una comunicación perfecta y un excelente traslado desde el puerto de cruceros. Puntuales, cálidos y amables. Abrieron las puertas de su hogar y nos guiaron por la manera más sencilla de hacer pasta casera. Tan cariñosos y apasionados. Una vez que hicimos nuestros tres tipos de pasta, nos recibieron con una pequeña tabla de embutidos y música. Luego, emplataron nuestros platos con la pasta que habíamos preparado: desde los ravioles de espinaca y parmesano con mantequilla y pistacho, hasta nuestro fettuccine con tomate y albahaca, y nuestros espaguetis al pesto. Para terminar, café italiano, té y un dulce detalle de la Nonnina de la familia. Esta familia se merece un "chef's kiss". Stephania y su familia me hicieron llorar con su calidez y humildad. Nunca hubo prisas, solo comida y disfrute familiar. En un mundo que a menudo está lleno de odio, esta familia mostró un amor genuino. La comida servida fue hecha con amor. Esta experiencia culinaria fue, por mucho, excepcional. Si buscan una familia que los reciba en su hogar, les brinde amor, respeto y les enseñe a hacer pasta, y donde cada bocado sea delicioso, recomiendo esta experiencia de elaboración y degustación de pasta. Gracias por una experiencia única en la vida. No caminen, no se lo salten, no troten. Por favor, corran a probar esto en su próxima visita a Messina. ¡No los decepcionarán!
- Lo pasamos fabulosamente con Stefania y su familia. Nos hicieron sentir como en casa. Ella hizo que preparar la comida fuera muy fácil (¡yo no soy cocinero y lo logré!) y la comida estuvo excelente. Sugeriría no comer nada antes de esta clase. Definitivamente la reservaría de nuevo y se la recomendaría a todo el mundo. ¡Muchas gracias, Stefania, por una experiencia excelente!
- Pasamos un tiempo absolutamente maravilloso con Stephania. Su hija, Georgi, actuó como intérprete mientras su esposo, Franco, trabajaba en la cocina limpiando y asegurándose de que tuviéramos bebidas. Stephania y su familia fueron anfitriones muy acogedores y nos hicieron sentir cómodos en su hogar. Preparamos un tiramisú fabuloso siguiendo una antigua receta familiar y luego hicimos fettuccine y ravioles frescos. Las salsas que acompañaron a las pastas eran sencillas pero extremadamente deliciosas. Recomendamos ampliamente esta experiencia.
Traducido del Inglés•
Sylvia Pennings -
Traducido del Inglés•
Kimberly J -
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Meena Edwards-Montgomery -
Traducido del Inglés•
Sandra -
Traducido del Inglés•
Kylie B -
Dónde
Stefania
Cesarina desde 2025Ciudad: Messina (ME) Idiomas: Italiano y InglésCriada junto a mi abuela materna, desde pequeña cultivo la pasión por la cocina, bajo la cariñosa guía de la abuelita y sus preciadas recetas. Cocino para revivir los sabores y aromas de la tradición de Messina y Sicilia, antiguos pero aún vivos en mí: desde el pescado stocco alla ghiotta hasta los rollitos de carne, preparados escrupulosamente según las recetas transmitidas por mi familia. Mi casa siempre está abierta: no solo a los amigos, sino también a los huéspedes de otras nacionalidades, con los que compartir una charla y preparar juntos las preciadas recetas familiares.
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