Lasaña y tradición: curso de cocina con degustación.

¡Qué fiesta cuando mamá traía la lasaña a la mesa! Las capas de pasta, la rica salsa de carne, el Grana Trentino espolvoreado generosamente. Recuerdos de risas, salsa en los dedos, el calor y la alegría de una familia unida alrededor de la mesa. Hoy quiero compartir con ustedes esos sabores y esas emociones: cocinaremos juntos la lasaña y, mientras se hornea, degustaremos un aperitivo con embutidos y quesos de mi tierra, acompañados de un buen vino y una fragante focaccia. Para terminar, un postre en copa: la coppa Sella con frutos rojos, perfecta para cerrar la comida. ¡Los espero!