Cursos de cocina
Manos a la masa para Pascua
5.0
Luciana
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Focaccia toscana con tabla de embutidos y quesos locales
- Cappellacci
- Sportelline livornesi a mi manera (postre de Pascua)
La Pascua es un derroche de aromas y colores, la ocasión perfecta para poner en valor la tradición añadiendo un toque de originalidad capaz de conquistar a todos en un ático con vistas al mar en Livorno.
Te acompañaremos paso a paso en la elaboración de un menú especial: platos sencillos, ingredientes frescos de temporada y resultados de gran calidad. menú de Pascua
- - Focaccia toscana con tabla de embutidos y quesos locales
- - Cappellacci al «giallo»
- - Sportelline livornesi a mi manera. Te espero para brindar por la belleza de Livorno con una copa de tinto de Bolgheri, dejándonos encantar por la vista del faro que tanto apreciaba Galileo Galilei. Como recuerdo del día, cada alumno recibirá un folleto con las recetas del curso y sugerencias para reproducir fácilmente los platos
Caracteres restantes: 500
Total: 306,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
9 opiniones
- Lo pasé genial en compañía de Luciana y Francesco mientras aprendíamos a hacer ravioles, ¡muchas gracias, lo recomiendo!
- ¡Esta experiencia fue lo mejor de nuestro viaje! Luciana y Francesco nos recibieron en su hogar y nos sentimos como parte de la familia inmediatamente. No solo aprendimos a hacer ravioles de principio a fin, sino que también disfrutamos de una deliciosa comida de antipasto, los ravioles que acabábamos de preparar, tiramisú, vino y digestivos. Luciana y Francesco fueron anfitriones maravillosos y nos sentimos muy afortunados de haber pasado varias horas con ellos. ¡Atesoraremos este recuerdo para siempre!
- Diría que esta experiencia ha sido lo mejor de mis vacaciones. La reserva fue sencilla. La ubicación estaba a solo dos manzanas de donde el transporte del crucero nos dejó en el centro. El ambiente íntimo, solo mi esposa y yo aprendiendo a hacer pasta casera "ravioli", que preparamos juntos, fue una experiencia maravillosa. Luciana y su esposo eran fáciles de entender. Nos hicieron sentir muy bienvenidos en su hogar. Además de la clase, disfrutamos de una verdadera experiencia gastronómica italiana. Nos trataron como si hubiéramos sido amigos de toda la vida. Si están pensando en incluir esto en su próximo viaje, lo pondría en el primer lugar de su lista. ¡Es algo imprescindible mientras estén en Livorno!
- ¡Esto fue lo mejor de todo nuestro crucero! Fue muy fácil encontrar el lugar. Estaba a solo dos calles de donde el transporte del crucero te deja en Livorno. Luciana fue una gran maestra. Fue fácil entenderla a ella y a su esposo. ¡Hicimos ravioles! Hubo mucha más comida deliciosa que probamos antes de hacer los ravioles, y luego también pudimos disfrutar de los que preparamos. El tiramisú casero fue el mejor que he probado en mi vida. ¡El vino, las bebidas después de la cena y el café fueron de primera calidad! ¡No puedo expresar lo maravillosos que fueron nuestros anfitriones! La conversación fluyó con naturalidad. Parecía que fuéramos amigos de toda la vida. No se pierdan esta experiencia. ¡Valió muchísimo la pena! Adjuntaría fotos, pero parece que este sitio no lo permite.
- Disfrutamos mucho del tour. El recorrido por el mercado fue rápido pero interesante. La clase de cocina fue encantadora y personalizada. Gente muy agradable y comida muy sabrosa 👌 también apta para bebés 😅
Traducido del Inglés•
Jodie -
Traducido del Inglés•
Lynn -
Traducido del Inglés•
Ed Bush -
Traducido del Inglés•
Patricia and Ed -
Traducido del Inglés•
Tom&Alexandra&Karl -
Dónde
Luciana
Cesarina desde 2025Ciudad: Livorno (LI) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMi vocación como naturópata se refleja en una cocina saludable, basada en ingredientes artesanales y locales, cuidadosamente seleccionados de las granjas de la zona. Nacida en Roma, he combinado los sabores de la tradición toscana y lacio, creando platos auténticos y de temporada, ricos en colores y en investigación. Las masas tienen un papel especial, en particular la masa quebrada, que declino en versiones dulces y saladas para dar vida a creaciones siempre únicas, protagonistas también de mis cursos de cocina. Los postres y las tartas representan para mí un terreno de libertad creativa: desde la base hasta el relleno y la decoración, cada detalle se convierte en una expresión personal y una fuente de satisfacción.
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