Manos a la masa para Pascua

La Pascua es un derroche de aromas y colores, la ocasión perfecta para poner en valor la tradición añadiendo un toque de originalidad capaz de conquistar a todos en un ático con vistas al mar en Livorno.

Te acompañaremos paso a paso en la elaboración de un menú especial: platos sencillos, ingredientes frescos de temporada y resultados de gran calidad. menú de Pascua

• - Focaccia toscana con tabla de embutidos y quesos locales
• - Cappellacci al «giallo»
• - Sportelline livornesi a mi manera. Te espero para brindar por la belleza de Livorno con una copa de tinto de Bolgheri, dejándonos encantar por la vista del faro que tanto apreciaba Galileo Galilei. Como recuerdo del día, cada alumno recibirá un folleto con las recetas del curso y sugerencias para reproducir fácilmente los platos