Cursos de cocina
Tagliatelle, ravioli y tiramisú: iconos de la cocina italiana.
5.0
Sandra
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Un curso de cocina que te enseña a preparar tres platos emblemáticos de la tradición italiana: tagliatelle, ravioli y tiramisú. Una experiencia que combina la destreza de la pasta hecha a mano con la dulzura del postre más apreciado, todo ello en un ambiente agradable y relajado.
El curso comienza con la preparación de los tagliatelle y, después de extender la masa con el rodillo, aprenderás a cortarlos con precisión. A continuación, pasarás a la preparación de los ravioli, pequeños tesoros de pasta fresca que encierran rellenos como ricotta y espinacas. Por último, llega el momento del tiramisú, el postre que se ha convertido en símbolo de la cocina italiana en todo el mundo. Al final de la clase, podrás degustar todo lo que hayas preparado acompañado de un excelente vino.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
132 opiniones
- Sandra was absolutely wonderful and truly went above and beyond to make our experience special. From the moment we arrived, everything was prepared so beautifully, including an outdoor dining area that completely blew us away. Her space has been thoughtfully renovated, was incredibly clean, and had everything we could possibly need. She took her time explaining every detail, shared the recipes with us so we could recreate them at home, and even went out of her way to direct us to local shops where we could find the fresh ingredients we were looking for, including the flour, cheese, and special Altamura bread we had heard so much about. None of that was part of what she had to offer us, which made her kindness and generosity stand out even more. Her big heart and passion shine through like a ray of sunshine, and you can feel how much she genuinely cares about creating a beautiful experience for the people she welcomes. Sandra was also incredibly patient and kind with our children, which meant so much to us. Our entire family had such a beautiful experience, and we left feeling genuinely grateful for the time we spent with her. We would highly recommend Sandra and would absolutely love to return for another class in the future. Sandra è stata davvero meravigliosa e ha fatto molto più di quanto ci aspettassimo per rendere la nostra esperienza speciale. Fin dal nostro arrivo, aveva preparato tutto con una cura incredibile, compresa una bellissima zona pranzo all’aperto che ci ha lasciati senza parole. Il suo spazio è stato ristrutturato con grande attenzione, era impeccabilmente pulito e aveva tutto ciò di cui potevamo aver bisogno. Ha dedicato tutto il tempo necessario a spiegarci ogni dettaglio, ci ha dato le ricette così da poterle rifare anche a casa e si è persino presa la premura di indicarci alcuni negozi locali dove poter acquistare gli ingredienti freschi che cercavamo, tra cui la farina, il formaggio e il famoso pane di Altamura di cui avevamo tanto sentito parlare. Tutto questo andava ben oltre ciò che era incluso nella sua esperienza, e ha reso ancora più evidente la sua gentilezza e generosità. Il suo grande cuore e la sua passione brillano come un raggio di sole, e si percepisce davvero quanto tenga a creare qualcosa di speciale per le persone che accoglie. Sandra è stata anche incredibilmente paziente e dolce con i nostri bambini, cosa che per noi ha significato moltissimo. Tutta la nostra famiglia ha vissuto un’esperienza davvero bellissima e siamo andati via profondamente grati per il tempo trascorso con lei. La consigliamo assolutamente e non vediamo l’ora di tornare in futuro per partecipare a un’altra delle sue lezioni.
- La experiencia ha sido maravillosa. Sandra es muy amable y una gran profesora; nos encantó aprender a hacer nuestros propios raviolis y comerlos en su hermosa terraza. Gracias por la experiencia y por los consejos sobre la zona de Altamura. ¡Un verdadero placer Sandra! ¡de Gorka e Iria!
- Pasamos un rato excelente en casa de Sandra. Ella supo explicarnos el arte de los canelones que pudimos degustar después: un manjar.
- He tomado numerosas clases de cocina en toda la ciudad de Nueva York, Francia e Italia, y la clase de Sandra fue, con diferencia, mi experiencia culinaria favorita. Ella fue cálida, acogedora, conocedora, alentadora y atenta. ¡No la puedo recomendar lo suficiente! ¡Todos deberían experimentar una clase con Sandra!
- Sandra es encantadísima, una anfitriona perfecta, nos recibió y nos guio paso a paso en la elaboración de las tagliatelle y el tiramisú; es atenta a los detalles y también apreciamos mucho el pequeño regalo final. ¡Muy recomendable!
Ashley Volpe-Prete -
Traducido del Inglés•
Gorka -
Traducido del Francés•
Très bonne expérience -
Traducido del Inglés•
Dana -
Traducido del Italiano•
Claudia -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Sandra
Cesarina desde 2022Ciudad: Altamura (BA) Idiomas: Italiano y InglésMe gusta dedicarme a la preparación de todo tipo de platos: desde pasta casera hasta pan y galletas, pasando por recetas a base de carne, pescado, legumbres y verduras. Me encanta experimentar continuamente con nuevos sabores y siento curiosidad por todas las cocinas del mundo. Conservo con cuidado mi masa madre desde hace varios años y prefiero las materias primas de km 0, procedentes de agricultores de la zona de Lodi. Soy una persona empática y alegre: me gusta recibir a la gente en mi casa y cuidar de ellos, sobre todo en la mesa. Apasionada por el diseño de interiores, presto mucha atención al cuidado de los ambientes, porque deseo que mis invitados puedan disfrutar de un placer visual además del gustativo.
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