En un lugar característico, con maravillosas vistas a los tejados y a la catedral del centro histórico de Altamura, nos divertiremos juntos preparando unos sabrosos panzerotti fritos de Apulia: desde la elaboración de la masa a mano hasta la cocción, pasando por la degustación final, todos juntos alrededor de una mesa típica de Apulia.
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Pamela
Cesarina desde 2023Ciudad: Altamura (BA) Idiomas: Italiano y Inglés
Me encanta cocinar desde que era niña, la cocina es mi espacio creativo, me relaja y me gusta hacer felices a mis invitados. Me encanta ponerme a prueba en la cocina, así que experimento, pero también me encanta preparar y revisitar los platos típicos de Apulia, en particular de la Murgia. Me encanta trabajar con masas fermentadas y con combinaciones de sabores y colores.