Tagliolini frescos al nero di seppia: el Véneto en el plato.

Me convertí en Cesarina por mi gran pasión por la cocina, que nació hace mucho tiempo cuando de niña preparaba dulces con mi madre, y porque desde el principio me encantó ese aspecto familiar que caracteriza la acogida de las Cesarine. Ahora los recibo en una casa rodeada de naturaleza, en la hermosa campiña alrededor de Treviso. Siempre he considerado cocinar para los demás un acto de amor y de compartir emociones. Mi constante curiosidad me impulsa a conocer nuevos sabores, experimentar y desafiarme para poder ofrecer siempre algo especial a mis invitados. Por todo esto, me encanta recibir a mis invitados en mi cocina para dar a conocer los secretos de nuestra extraordinaria cocina italiana, recientemente proclamada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.