Tours enogastronómicos

Visita al mercado de Porta Pila y clase de cocina.

4.9
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Sara

Turín (TO)
Duración 4h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia

    El mercado de Porta Palazzo, «Porta Pila» para los turineses, es quizás el mercado más antiguo de la ciudad. Situado sobre las neveras romanas, cerca de la puerta Palatina, ha pasado a la literatura contemporánea como la «despensa de la ciudad».

    Este mercado abunda en delicias poco comunes por descubrir y lo hace en un contexto multiétnico bien expresado por la obra de Pistoletto «Love the difference», que cubre la antigua Tettoia dell'Orologio. El tour que Alessio y yo os proponemos os llevará a descubrir sus secretos mientras charlamos sobre comida, tradiciones e historia. Nos dejaremos inspirar por los puestos, pensaremos juntos un menú, lo cocinaremos y lo disfrutaremos juntos.

    Total: 86,00 €

    86,00 € 
    por huésped

    43,00 € por niño

    Opiniones

    4.9
    38 opiniones
    Tomar esta clase de cocina en Italia con mi hijo de 10 años fue una experiencia inolvidable. Fue mucho más que simplemente aprender recetas; fuimos acogidos en un espacio donde la comida, la cultura y la conexión humana se unieron maravillosamente. Mientras cocinábamos, también compartimos historias sobre nuestras vidas, familias y viajes, creando un intercambio cultural genuino que hizo que la experiencia fuera profundamente personal. Lo que más destacó fue lo inmersiva que resultó ser. No nos limitamos a seguir instrucciones; aprendimos las tradiciones detrás de los platos, la importancia de los ingredientes y el papel que juega la comida en la vida familiar italiana. Pasar ese tiempo juntos, lado a lado, lo hizo aún más significativo para nosotros como padre e hijo. Es un recuerdo que siempre atesoraré y que, sinceramente, no cambiaría por nada del mundo.

    Traducido del Inglés

    Sean Campbell - 

    ¡La experiencia fue muy agradable! Gracias por todo.

    Traducido del Inglés

    Nadim & Marie - 

    Un curso de cocina estimulante con invitados muy simpáticos y competentes.

    Traducido del Italiano

    Barbara  - 

    ¡Fue una experiencia increíble! Mejor de lo que podíamos imaginar. Sara y Alessio son unos anfitriones maravillosos. Una experiencia mágica y algo que se debe hacer.

    Traducido del Inglés

    Catherine & Marco - 

    ¡Nos encantó absolutamente nuestra clase de cocina con Sarah y Alessio! Hicieron todo lo posible para que fuera una experiencia tan especial: la comida y el vino eran increíbles, y su calidez y hospitalidad nos hicieron sentir como en casa. Fue la manera perfecta de pasar nuestro primer fin de semana en Turín y una maravillosa introducción a la vida italiana. ¡Lo recomendamos encarecidamente a cualquiera que visite la ciudad!

    Traducido del Inglés

    The Perfect Welcome to Turin! - 

    Dónde

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    Sara

    Cesarina desde 2023Ciudad: Turín (TO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    La tradición es una innovación que nos ha llevado hasta aquí. Partiendo de las materias primas de la zona, las transformo siguiendo tanto las enseñanzas de mi madre y mi abuela como las técnicas aprendidas durante mis estudios y viajes. Para mí, la cocina es sobre todo convivencia, compartir e intercambio... ¡Siempre acompañada de una buena copa de vino! Me gustan los primeros platos y los productos de panadería, las carnes ahumadas y, recientemente, me he dedicado a la producción casera de embutidos. Mi plato favorito... ¡Es el que probaré la próxima vez!
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