Tours enogastronómicos
Visita guiada al mercado y clase de cocina en grupo reducido en Turín.
5.0
Benedetta
Idiomas hablados:
Italiano, Francés, Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
- Embutidos y quesos de la zona
- Tajarin con mantequilla y salvia
- Tiramisú
Acompáñame a mi acogedora cocina en Turín para disfrutar de un divertido e informativo tour gastronómico y una clase de cocina. Comenzaremos en el bullicioso mercado de la Piazza della Repubblica, donde exploraremos los puestos y degustaremos algunos de los quesos, carnes y chocolates locales. Luego volveremos a mi cocina para preparar un antipasto tradicional, tajarin casero con salsa de mantequilla y un delicioso postre de tiramisú.
A lo largo de la clase, compartiré las recetas y técnicas de mi familia para hacer la masa de pasta perfecta, dar forma y rellenar los tajarin y montar el tiramisú. Utilizaremos solo los ingredientes más frescos y de alta calidad, muchos de los cuales compraremos en el mercado. Tanto si eres un cocinero experimentado como si acabas de empezar, este tour y clase de cocina es una forma estupenda de aprender sobre la cultura y las tradiciones gastronómicas de Turín.
Caracteres restantes: 500
Total: 189,00 €
189,00 €
por huésped94,50 € por niño
Opiniones
5.0
211 opiniones
- ¡Ella es tan amable y bondadosa! Nos enseñó con mucha bondad y paciencia. ¡¡Es una gran maestra!! ¡¡Su comida es deliciosa!!
- Benedetta es una instructora muy capacitada y amable, y visitarla en su casa con su familia fue una alegría absoluta y una de las mejores experiencias de todas las vacaciones. Grazie Mille - muchas gracias.
- ¡Todo en nuestra clase de cocina con Benedetta fue excepcional! La comida estuvo increíble, ella hizo mucho más que ser nuestra chef y anfitriona. ¡El mejor tiramisú que he probado y que ahora puedo hacer yo mismo! ¡Recordaré siempre esta experiencia y definitivamente la recomiendo a cualquiera! ¡A nuestras hijas adolescentes les encantó! Y vinimos durante una ola de calor, por lo que estuvimos muy agradecidos de que tuviera aire acondicionado.
- Benedetta tiene un conocimiento increíble, le apasiona la comida y me hizo sentir como en casa desde el momento en que llegué. Fue mi primera vez haciendo pasta fresca y, gracias a las instrucciones claras de Benedetta, preparamos unos deliciosos ravioli de ricotta, tagliatelle, plin, tiramisú y bagnetto verde. Fue una tarde muy alegre y relajante, y la mejor parte fue sentarnos juntos a disfrutar de la comida casera y fresca que habíamos preparado. Se sintió como compartir el almuerzo con la familia. También fue una alegría conocer a la adorable mamma de Benedetta, quien hizo que la experiencia fuera aún más especial. Recomiendo encarecidamente a Benedetta a cualquiera que busque una verdadera clase de cocina italiana llena de pasión, tradición, calidez y comida increíble. ¡Lo repetiría sin dudarlo!
- Tuvimos una experiencia culinaria maravillosa con Benedetta en su casa. Ella nos enseñó a preparar huevos rellenos, ravioles y tiramisú. He anotado las recetas y definitivamente las haré en casa. Fue muy agradable sentarse a su mesa para comer nuestra propia comida italiana casera junto con Benedetta, su madre Grande Mama y su hija. Recomendamos ampliamente su clase de cocina.
Traducido del Inglés•
Jessica -
Traducido del Inglés•
Morten -
Traducido del Inglés•
Stacey -
Traducido del Inglés•
Andreia Ferrarezi -
Traducido del Inglés•
Bert Olthof -
Caracteres restantes: 500
Total: 189,00 €
189,00 € por huésped
Dónde
Benedetta
Cesarina desde 2018Ciudad: Turín (TO) Idiomas: Italiano, Francés, InglésSeductora, majestuosa y un poco francesa: así es Turín. Siempre hay algo que hacer, desde la Mole a la Venaria, pasando por las delicias del chocolate... ¡hasta una cena en mi casa! Siempre he sentido una gran pasión por el arte culinario. Desde pequeña he respirado el gusto por la buena comida, gracias a las recetas tradicionales que he aprendido a conocer y amar. Las preparo con ingredientes comprados en los mercados locales, lo que me garantiza frescura y trazabilidad. La sencillez, la ligereza y los ingredientes de excelencia son los elementos fundamentales de mi cocina. También me gusta combinar la tradición con un toque de originalidad e innovación, gracias a mi pasión —y también mi profesión— por el arte y el diseño.
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