Cursos de cocina
Clase de cocina sobre gnocchi y risotto.
5.0
Matteo
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español, Francés
Tu experiencia
- Ñoquis de patata
- Risotto con setas porcini
En esta fascinante aventura culinaria, exploraremos: Los ñoquis:
Aprenderemos a preparar los ñoquis, esos bocados suaves y delicados de patata, harina y amor. Descubriremos el secreto para conseguir la textura perfecta y un sabor irresistible. Desde las variantes clásicas de ñoquis de patata hasta las versiones más creativas con calabaza, espinacas o ricotta, tendrás la oportunidad de dar rienda suelta a tu imaginación y crear platos que satisfarán todos los paladares.
El risotto: El risotto, joya de la cocina del norte de Italia, requiere paciencia, cuidado y atención. Te guiaremos a través del proceso de preparación del risotto perfecto, desde el uso del caldo hasta la elección del arroz adecuado. Te proponemos un clásico atemporal: risotto con setas porcini, pero podemos acordar juntos otras variedades de temporada.
Vegetariano
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 €
por huésped51,00 € por niño
Opiniones
5.0
14 opiniones
- Nos encantó hacer pasta con Matteo e Ivan en su precioso apartamento en Turín. Fue una decisión de último momento, ya que nuestro último día en la ciudad fue lluvioso, pero nos hicieron sentir muy bienvenidos. Disfrutamos muchísimo de la clase de cocina y del delicioso almuerzo que siguió. Muchas gracias.
- Mi esposo y yo reservamos dos clases de cocina para nuestro viaje a Turín: lasaña/tiramisú y ñoquis y risotto. Ambas clases fueron con Matteo. Pasamos unas noches fabulosamente divertidas en el apartamento de Matteo. Dio instrucciones muy claras y fue un excelente anfitrión. La comunicación con Cesarine fue excelente. Recomendamos encarecidamente reservar una clase con Matteo y planeamos usar esta compañía nuevamente cuando visitemos Nápoles más adelante este año.
- ¡Excelente experiencia, la recomendaría!
- experiencia fantástica, nos sentimos como en casa. Preparamos el almuerzo y todo estaba delicioso.
- Experiencia fantástica, nos hicieron sentir como en casa. Cocinamos y todo estaba delicioso.
Traducido del Inglés•
Noah and Helen - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Vicki - enero 2026
Traducido del Inglés•
Nadja - octubre 2025
Traducido del Italiano•
Patrizia Armand - junio 2025
Traducido del Italiano•
Patrizia Armand - junio 2025
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Matteo
Cesarina desde 2024Ciudad: Turín (TO) Idiomas: Italiano, Inglés, Español, FrancésUna refinada fusión entre las ricas tradiciones culinarias del Piamonte y el Véneto, realzada con un toque contemporáneo y una actitud experimental. Esta combinación única celebra la excelencia de las raíces gastronómicas regionales, al tiempo que ofrece una experiencia culinaria innovadora y apasionante.
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