Matteo
- Ñoquis de patata
- Risotto con setas porcini
En esta fascinante aventura culinaria, exploraremos: Los ñoquis:
Aprenderemos a preparar los ñoquis, esos bocados suaves y delicados de patata, harina y amor. Descubriremos el secreto para conseguir la textura perfecta y un sabor irresistible. Desde las variantes clásicas de ñoquis de patata hasta las versiones más creativas con calabaza, espinacas o ricotta, tendrás la oportunidad de dar rienda suelta a tu imaginación y crear platos que satisfarán todos los paladares.
El risotto: El risotto, joya de la cocina del norte de Italia, requiere paciencia, cuidado y atención. Te guiaremos a través del proceso de preparación del risotto perfecto, desde el uso del caldo hasta la elección del arroz adecuado. Te proponemos un clásico atemporal: risotto con setas porcini, pero podemos acordar juntos otras variedades de temporada.
Vegetariano
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
51,00 € por niño
Opiniones
- My husband and I booked two cookery classes for our trip to Torino: lasagne/tiramisu and gnocchi and risotto. Both classes were with Matteo. We had fabulously fun evenings at Matteo's apartment. He gave very clear instructions and was an excellent host. The Cesarine communication was excellent. Highly recommend booking a class with Matteo and we are planning to use this company again when we visit Napoli later in the year.
- Great experience, would recommend!
- esperienza fantastica, ci siamo sentite come a casa. Abbiamo preparato il pranzo ed era tutto buono
- Esperienza fantastica, ci hanno fatto sentire come a casa. Abbiamo cucinato ed era tutto buono
- esperienza fantastica, ci siamo sentite come a casa, abbiamo preparato il pranzo ed era tutto buono
Vicki - enero 2026
Nadja - octubre 2025
Patrizia Armand - junio 2025
Patrizia Armand - junio 2025
Patrizia Armand - junio 2025
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped