Cursos de cocina
Curso de cocina a base de setas
5.0
Benedetta
Idiomas hablados:
Italiano, Francés, Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
Este curso solo está disponible durante el otoño, cuando nuestros bosques se llenan de setas después de las lluvias. Las compraremos frescas directamente en el puesto de mi mercado de barrio. Exploraremos juntos cada fase del tratamiento de esta preciada materia prima. Te propongo tres deliciosas recetas: una ensalada fresca de setas crudas con virutas de parmesano como entrante, o setas rebozadas y fritas. Como primer plato, prepararemos tagliatelle caseras con setas frescas y, para terminar, un delicioso falso champiñón de chocolate como postre, todo ello acompañado de un excelente vino local.
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
211 opiniones
- ¡Ella es tan amable y bondadosa! Nos enseñó con mucha bondad y paciencia. ¡¡Es una gran maestra!! ¡¡Su comida es deliciosa!!
- Benedetta es una instructora muy capacitada y amable, y visitarla en su casa con su familia fue una alegría absoluta y una de las mejores experiencias de todas las vacaciones. Grazie Mille - muchas gracias.
- ¡Todo en nuestra clase de cocina con Benedetta fue excepcional! La comida estuvo increíble, ella hizo mucho más que ser nuestra chef y anfitriona. ¡El mejor tiramisú que he probado y que ahora puedo hacer yo mismo! ¡Recordaré siempre esta experiencia y definitivamente la recomiendo a cualquiera! ¡A nuestras hijas adolescentes les encantó! Y vinimos durante una ola de calor, por lo que estuvimos muy agradecidos de que tuviera aire acondicionado.
- Benedetta tiene un conocimiento increíble, le apasiona la comida y me hizo sentir como en casa desde el momento en que llegué. Fue mi primera vez haciendo pasta fresca y, gracias a las instrucciones claras de Benedetta, preparamos unos deliciosos ravioli de ricotta, tagliatelle, plin, tiramisú y bagnetto verde. Fue una tarde muy alegre y relajante, y la mejor parte fue sentarnos juntos a disfrutar de la comida casera y fresca que habíamos preparado. Se sintió como compartir el almuerzo con la familia. También fue una alegría conocer a la adorable mamma de Benedetta, quien hizo que la experiencia fuera aún más especial. Recomiendo encarecidamente a Benedetta a cualquiera que busque una verdadera clase de cocina italiana llena de pasión, tradición, calidez y comida increíble. ¡Lo repetiría sin dudarlo!
- Tuvimos una experiencia culinaria maravillosa con Benedetta en su casa. Ella nos enseñó a preparar huevos rellenos, ravioles y tiramisú. He anotado las recetas y definitivamente las haré en casa. Fue muy agradable sentarse a su mesa para comer nuestra propia comida italiana casera junto con Benedetta, su madre Grande Mama y su hija. Recomendamos ampliamente su clase de cocina.
Traducido del Inglés•
Jessica -
Traducido del Inglés•
Morten -
Traducido del Inglés•
Stacey -
Traducido del Inglés•
Andreia Ferrarezi -
Traducido del Inglés•
Bert Olthof -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Benedetta
Cesarina desde 2018Ciudad: Turín (TO) Idiomas: Italiano, Francés, InglésSeductora, majestuosa y un poco francesa: así es Turín. Siempre hay algo que hacer, desde la Mole a la Venaria, pasando por las delicias del chocolate... ¡hasta una cena en mi casa! Siempre he sentido una gran pasión por el arte culinario. Desde pequeña he respirado el gusto por la buena comida, gracias a las recetas tradicionales que he aprendido a conocer y amar. Las preparo con ingredientes comprados en los mercados locales, lo que me garantiza frescura y trazabilidad. La sencillez, la ligereza y los ingredientes de excelencia son los elementos fundamentales de mi cocina. También me gusta combinar la tradición con un toque de originalidad e innovación, gracias a mi pasión —y también mi profesión— por el arte y el diseño.
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