Cursos de cocina
Curso de cocina a base de setas
5.0
Benedetta
Idiomas hablados:
Italiano, Francés, Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
Este curso solo está disponible durante el otoño, cuando nuestros bosques se llenan de setas después de las lluvias. Las compraremos frescas directamente en el puesto de mi mercado de barrio. Exploraremos juntos cada fase del tratamiento de esta preciada materia prima. Te propongo tres deliciosas recetas: una ensalada fresca de setas crudas con virutas de parmesano como entrante, o setas rebozadas y fritas. Como primer plato, prepararemos tagliatelle caseras con setas frescas y, para terminar, un delicioso falso champiñón de chocolate como postre, todo ello acompañado de un excelente vino local.
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
201 opiniones
- ¡Nuestra clase de cocina con Benedetta fue uno de los puntos culminantes de nuestro viaje! Lo pasamos genial aprendiendo a hacer pasta con ella y su familia en su encantadora casa. Fue paciente, alentadora y una excelente chef. La cena fue tan agradable que terminamos pidiéndole la receta y recomendaciones de máquinas para hacer pasta para poder intentar replicar la cena en casa con nuestros hijos. ¡Recomendamos encarecidamente cualquier experiencia con Benedetta!
- Realmente disfrutamos de nuestra experiencia de cocina con Benedetta y su mamá. Fueron encantadoras y nos mostraron con paciencia cómo hacer pasta. Nos encantaría tomar otra clase con ellas si volvemos a Italia.
- ¡Benedetta y su familia fueron súper acogedoras! Nos divertimos mucho cocinando comida tradicional, y mientras cocinábamos, ella compartió su conocimiento de la región y del país. ¡Fue una experiencia única en la vida! Me sentí como en casa durante todo el tiempo y me fui con una gran sonrisa en la cara. ¡Realmente no podría recomendarla más! ¡Ella y su familia son INCREÍBLES!
- Benedetta y su familia fueron increíblemente acogedores durante toda la experiencia. Nunca antes había hecho pasta y ella fue asombrosa en las clases, ¡ahora estoy lista para hacer pasta por mi cuenta! Es muy paciente y tiene mucho conocimiento sobre todas las preguntas que hice durante nuestra clase. ¡La recomiendo ampliamente a cualquiera, sin importar su nivel!
- Elegí vivir la experiencia con la Cesarina Benedetta para mi cumpleaños, y no podría haber hecho una mejor elección. Benedetta me recibió con una sonrisa sincera y me llevó a descubrir el mercado de Porta Palazzo, contándome curiosidades, tradiciones e historias relacionadas con los productos del territorio. Una vez en casa, junto a su madre, me abrieron las puertas de su cocina y de su corazón. Preparamos la pasta fresca codo a codo, charlando como si nos conociéramos de siempre. Me sentí acogida, escuchada y realmente “como en casa”. Fue un intercambio auténtico, lleno de calidez humana, de relatos de vida y de pequeños gestos que marcan la diferencia. Una experiencia única, verdadera y profundamente gratificante, que llevaré conmigo como uno de los recuerdos más hermosos de mi cumpleaños.
Traducido del Inglés•
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Pachu - febrero 2026
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Traducido del Italiano•
NATASCIA - enero 2026
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Benedetta
Cesarina desde 2018Ciudad: Turín (TO) Idiomas: Italiano, Francés, InglésSeductora, majestuosa y un poco francesa: así es Turín. Siempre hay algo que hacer, desde la Mole a la Venaria, pasando por las delicias del chocolate... ¡hasta una cena en mi casa! Siempre he sentido una gran pasión por el arte culinario. Desde pequeña he respirado el gusto por la buena comida, gracias a las recetas tradicionales que he aprendido a conocer y amar. Las preparo con ingredientes comprados en los mercados locales, lo que me garantiza frescura y trazabilidad. La sencillez, la ligereza y los ingredientes de excelencia son los elementos fundamentales de mi cocina. También me gusta combinar la tradición con un toque de originalidad e innovación, gracias a mi pasión —y también mi profesión— por el arte y el diseño.
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