Curso de cocina sobre el tiramisú: clásico e innovador.

Hola a todos, soy Benedetta, Cesarina en Turín, y estoy lista para enseñaros los secretos del tiramisú, el postre italiano más apreciado del mundo. Comenzaremos nuestra clase con un aperitivo de bienvenida, para calentar el ambiente, y luego empezaremos a preparar juntos la receta del tiramisú tradicional y sus variantes.

Durante el curso de cocina, les mostraré cómo preparar la versión clásica del tiramisú, con mi receta familiar. También les enseñaré algunas versiones veraniegas, como el tiramisú de frutas con melocotones o fresas. Utilizaremos ingredientes frescos y de temporada, como mascarpone, café y cacao en polvo. También les daré algunos consejos para personalizar su tiramisú. Vengan a visitarme a mi cocina, ¡los espero!