Visita guiada al Parque Rural + taller de elaboración de pasta pugliese

Descubre la cocina y la historia de Apulia con un paseo guiado y un taller de pasta fresca en el Parque Rural de Monopoli. El recorrido pasa por el pueblo rupestre, la necrópolis, la Chiesetta Minore, la Torre Fortificada de Spina Piccola con su huerto de cítricos interior, la antigua almazara subterránea y la tintorería. Admira la fachada de la Masseria Spina Grande, el imponente edificio de característico color rojo, y la iglesia barroca de la Inmaculada Concepción, dejándote cautivar por el paisaje, la historia y las tradiciones de la masía. La experiencia termina con un taller de pasta, donde aprenderás a elaborar las formas típicas de la tradición apuliana con ingredientes incluidos y la guía de un experto.