Image Profile

Claudia

Cesarina desde 2021

Plato fuerte: Strengozzi tirados a mano con trufa

Vivo en: Spoleto

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Claudia

«Siempre he amado mi tierra y sus productos. Mi padre cultivaba la tierra y criaba animales, por lo que en mi familia siempre hemos estado acostumbrados a comer productos de excelente calidad y de kilómetro cero. Desde que me casé, he continuado con la tradición familiar, preparando los platos típicos que mi padre solía cocinar para nosotros, y mis invitados siempre quedan encantados cuando los invito a comer o cenar».

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image

Mis especialidades

  •  Embutidos variados y menudillos de cordero
  •  Strengozzi tirados a mano con trufa
  •  Cordero con trufas

Experiencias

Opiniones

5.0
89 opiniones
Lo pasé increíble con Claudia y aprendí muchísimo. Utilizamos ingredientes locales hermosos y ella adaptó el menú para mí como vegetariana. Claudia es muy generosa en la forma en que comparte información y ofrece degustaciones de diferentes ingredientes; fue un día fantástico. Recomiendo mucho esto como una manera muy auténtica de experimentar la comida y la hospitalidad italianas en la casa de Claudia.

Traducido del Inglés

Sandra - 

Tuvimos una experiencia increíble. Fue genial cocinar y aprender de ti. Disfrutamos plenamente de toda la experiencia y fue encantador sentarnos a charlar contigo al final mientras comíamos. ¡Muchas gracias!

Traducido del Inglés

Nick and Izzy  - 

I have traveled all over the world and participated in many meals. However, I have never felt more welcomed, nor have I experienced a more lovely warm home and hosts and delicious local cuisine. Anyone that is fortunate enough to dine with Claudia and Francesco will have an experience and a memory that will last a lifetime.

Cindy Dellecker  - 

Después de un paseo muy agradable e instructivo por Spoleto, durante el cual Claudia y yo compramos los ingredientes para preparar nuestro almuerzo y visitamos algunas de las principales bellezas artísticas de la ciudad, nos encontramos también con Francesco y todos juntos nos dirigimos a su casa. Preparamos un almuerzo de la tradición umbra, bajo la guía experta y paciente de Claudia y la simpática complicidad de Francesco. Tanto durante la preparación como durante el abundante almuerzo hablamos muy agradablemente, conociéndonos mutuamente con una gran sintonía. Nos sentimos como si fuéramos amigos de hace mucho tiempo y el tiempo voló. Recomendamos encarecidamente esta experiencia que, personalmente, esperamos poder repetir en un futuro no muy lejano. ¡Gracias Claudia y Francesco!

Traducido del Italiano

Marina e Enzo  - 

Disfrutamos juntos de un taller de cocina con Claudia. Tuvimos una cena deliciosa junto a Claudia y su esposo. Nos encantó el uso de productos locales, casi todo hecho en casa o por la familia. Tanto Claudia como Francesco fueron muy amables y entretenidos. Si quieren experimentar la hospitalidad y la cocina local de Umbria, ¡recomendamos encarecidamente los talleres de Claudia!

Traducido del Inglés

Martin & Anja Voerman - 

Dónde

Recibirás la dirección exacta después de la reserva

Conoce otros hosts en la misma zona

Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Sociedad Benefit