Experiencias gastronómicas
Disfruta de las recetas de mi familia en un viaje culinario
5.0
Claudia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Te recibiré en mi casa de campo cerca de Spoleto para que vivas una experiencia culinaria auténtica, profundamente ligada a mi familia y a los sabores de la región de Umbría. Empezaremos con una selección de quesos frescos y curados, embutidos locales y verduras de la huerta, acompañados de aceite de oliva virgen extra, mermeladas y conservas caseras.
Seguiremos con los Strengozzi alla Spoletina, una pasta fresca símbolo de la tradición local, seguidos de un pollo de corral a la cacciatora servido con guarniciones de temporada. Para terminar con un toque dulce, degustaremos la Crescionda Spoletina, un postre típico de la tradición. Un recorrido por sabores genuinos, productos de la tierra y la auténtica hospitalidad de Umbría.
Caracteres restantes: 500
Total: 105,00 €
105,00 €
por huésped53,00 € por niño
Opiniones
5.0
50 opiniones
- Fue una experiencia increíble disfrutar de una clase de cocina impartida por Claudia, con su esposo Francesco ayudándola. Éramos dos parejas que visitábamos Spoleto por primera vez. Disfrutamos del evento en su casa, en una granja familiar a las afueras de Spoleto. Fue exhaustiva, servicial, agradable y todos nos sentimos como una gran familia. Se preocupa mucho por la calidad de los ingredientes y, esencialmente, todos eran de la granja a la mesa. El menú de nuestra clase incluía lentejas con salchicha, la elaboración de pasta fresca varietal con una increíble salsa de trufas y, para coronarlo todo, hicimos Tiramisú. Por supuesto, disfrutamos de nuestra preparación para el almuerzo, ¡y estaba delicioso! Podríamos habernos quedado con Claudia y Francesco hasta la hora de la cena. ¡Fue uno de esos días memorables e infrecuentes! Gracias Claudia por hacerlo posible. ¡A presto!
- Tendrá una experiencia inolvidable en casa de Claudia, algo verdaderamente único que no encontrará en ningún otro lugar. Desde nuestra perspectiva, resultó ser uno de los puntos culminantes absolutos de nuestro viaje a Umbría, y no dudaría en recomendar reservar. ¡Mucha suerte con la gran ventana!
- Mi esposo y yo hicimos una clase de cocina con Claudia que comenzó con un paseo por Spoleto para comprar los ingredientes, un enfoque excelente. Luego, su esposo, Francesco, nos recogió para ir a su granja cercana y hacer la clase. Fueron unos anfitriones maravillosos y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. Ambos disfrutamos mucho la clase, haciendo pasta y preparando diferentes tipos de bruschetta, y comerlo fue aún mejor. ¡Fue una excelente manera de terminar nuestra estadía en Umbría!
- Claudia y Francesco fueron unos anfitriones magníficos. Muy bien organizados, con los ingredientes locales más frescos y excelentes habilidades lingüísticas. Aprendimos mucho sobre la cocina y la hospitalidad de Umbria. Y un almuerzo delicioso para compartir. Los recomendamos de todo corazón.
- Tendrá una experiencia increíble que no puede tener en ningún otro lugar, en casa de Claudia. Le garantizo que se convertirá en uno de los puntos culminantes de su viaje a Umbría. ¡No dude en reservar!
Traducido del Inglés•
Rich Robertson -
Traducido del Inglés•
Chad Robinson -
Traducido del Inglés•
Jenny -
Traducido del Inglés•
Dan & Holly -
Traducido del Inglés•
Mari -
Caracteres restantes: 500
Total: 105,00 €
105,00 € por huésped
Dónde
Claudia
Cesarina desde 2018Ciudad: Spoleto (PG) Idiomas: Italiano y Inglés«Siempre he amado mi tierra y sus productos. Mi padre cultivaba la tierra y criaba animales, por lo que en mi familia siempre hemos estado acostumbrados a comer productos de excelente calidad y de kilómetro cero. Desde que me casé, he continuado con la tradición familiar, preparando los platos típicos que mi padre solía cocinar para nosotros, y mis invitados siempre quedan encantados cuando los invito a comer o cenar».
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