Cursos de cocina

Ñoquis artesanales con patata roja de Colfiorito

5.0
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Claudia

Spoleto (PG)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Entrante mixto con productos locales.
  • Ñoquis de patata
  • Postre sorpresa

La patata roja de Colfiorito es perfecta para preparar ñoquis suaves y sabrosos. Comenzaremos con un aperitivo a base de productos locales, una auténtica muestra de Umbría, antes de ponernos manos a la obra para preparar juntos los ñoquis con una salsa de temporada. Una experiencia culinaria genuina, inmersos en la naturaleza. Y para terminar, una dulce sorpresa hecha por mí. Te espero en mi casa en el campo, rodeados de paz, para vivir momentos de sabor y relax.

Total: 123,00 €

123,00 € 
por huésped

62,00 € por niño

Opiniones

5.0
50 opiniones
Fue una experiencia increíble disfrutar de una clase de cocina impartida por Claudia, con su esposo Francesco ayudándola. Éramos dos parejas que visitábamos Spoleto por primera vez. Disfrutamos del evento en su casa, en una granja familiar a las afueras de Spoleto. Fue exhaustiva, servicial, agradable y todos nos sentimos como una gran familia. Se preocupa mucho por la calidad de los ingredientes y, esencialmente, todos eran de la granja a la mesa. El menú de nuestra clase incluía lentejas con salchicha, la elaboración de pasta fresca varietal con una increíble salsa de trufas y, para coronarlo todo, hicimos Tiramisú. Por supuesto, disfrutamos de nuestra preparación para el almuerzo, ¡y estaba delicioso! Podríamos habernos quedado con Claudia y Francesco hasta la hora de la cena. ¡Fue uno de esos días memorables e infrecuentes! Gracias Claudia por hacerlo posible. ¡A presto!

Traducido del Inglés

Rich Robertson  - 

Tendrá una experiencia inolvidable en casa de Claudia, algo verdaderamente único que no encontrará en ningún otro lugar. Desde nuestra perspectiva, resultó ser uno de los puntos culminantes absolutos de nuestro viaje a Umbría, y no dudaría en recomendar reservar. ¡Mucha suerte con la gran ventana!

Traducido del Inglés

Chad Robinson  - 

Mi esposo y yo hicimos una clase de cocina con Claudia que comenzó con un paseo por Spoleto para comprar los ingredientes, un enfoque excelente. Luego, su esposo, Francesco, nos recogió para ir a su granja cercana y hacer la clase. Fueron unos anfitriones maravillosos y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. Ambos disfrutamos mucho la clase, haciendo pasta y preparando diferentes tipos de bruschetta, y comerlo fue aún mejor. ¡Fue una excelente manera de terminar nuestra estadía en Umbría!

Traducido del Inglés

Jenny - 

Claudia y Francesco fueron unos anfitriones magníficos. Muy bien organizados, con los ingredientes locales más frescos y excelentes habilidades lingüísticas. Aprendimos mucho sobre la cocina y la hospitalidad de Umbria. Y un almuerzo delicioso para compartir. Los recomendamos de todo corazón.

Traducido del Inglés

Dan & Holly - 

Tendrá una experiencia increíble que no puede tener en ningún otro lugar, en casa de Claudia. Le garantizo que se convertirá en uno de los puntos culminantes de su viaje a Umbría. ¡No dude en reservar!

Traducido del Inglés

Mari - 

Dónde

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Claudia

Cesarina desde 2018Ciudad: Spoleto (PG)    Idiomas: Italiano y Inglés
«Siempre he amado mi tierra y sus productos. Mi padre cultivaba la tierra y criaba animales, por lo que en mi familia siempre hemos estado acostumbrados a comer productos de excelente calidad y de kilómetro cero. Desde que me casé, he continuado con la tradición familiar, preparando los platos típicos que mi padre solía cocinar para nosotros, y mis invitados siempre quedan encantados cuando los invito a comer o cenar».
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