Cursos de cocina
Ñoquis artesanales con patata roja de Colfiorito
5.0
Claudia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Entrante mixto con productos locales.
- Ñoquis de patata
- Postre sorpresa
La patata roja de Colfiorito es perfecta para preparar ñoquis suaves y sabrosos. Comenzaremos con un aperitivo a base de productos locales, una auténtica muestra de Umbría, antes de ponernos manos a la obra para preparar juntos los ñoquis con una salsa de temporada. Una experiencia culinaria genuina, inmersos en la naturaleza. Y para terminar, una dulce sorpresa hecha por mí. Te espero en mi casa en el campo, rodeados de paz, para vivir momentos de sabor y relax.
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
59 opiniones
- I have traveled all over the world and participated in many meals. However, I have never felt more welcomed, nor have I experienced a more lovely warm home and hosts and delicious local cuisine. Anyone that is fortunate enough to dine with Claudia and Francesco will have an experience and a memory that will last a lifetime.
- Después de un paseo muy agradable e instructivo por Spoleto, durante el cual Claudia y yo compramos los ingredientes para preparar nuestro almuerzo y visitamos algunas de las principales bellezas artísticas de la ciudad, nos encontramos también con Francesco y todos juntos nos dirigimos a su casa. Preparamos un almuerzo de la tradición umbra, bajo la guía experta y paciente de Claudia y la simpática complicidad de Francesco. Tanto durante la preparación como durante el abundante almuerzo hablamos muy agradablemente, conociéndonos mutuamente con una gran sintonía. Nos sentimos como si fuéramos amigos de hace mucho tiempo y el tiempo voló. Recomendamos encarecidamente esta experiencia que, personalmente, esperamos poder repetir en un futuro no muy lejano. ¡Gracias Claudia y Francesco!
- Disfrutamos juntos de un taller de cocina con Claudia. Tuvimos una cena deliciosa junto a Claudia y su esposo. Nos encantó el uso de productos locales, casi todo hecho en casa o por la familia. Tanto Claudia como Francesco fueron muy amables y entretenidos. Si quieren experimentar la hospitalidad y la cocina local de Umbria, ¡recomendamos encarecidamente los talleres de Claudia!
- La clase con Claudia fue maravillosa. Nosotros (mi esposo, nuestros dos hijos adolescentes y yo) pasamos un día fantástico aprendiendo a cocinar platos italianos con ingredientes de primera calidad. Nos sentimos como si nos estuvieran recibiendo unos amigos italianos. ¡Una experiencia inolvidable! El esposo de Claudia fue increíblemente atento y creó un ambiente cálido y familiar. Estamos muy agradecidos y nos encantaría volver para la edición de primavera.
- ¡Qué tarde tan fantástica pasamos con Claudia! Desde el primer momento, todo se sintió personal y acogedor. Empezamos yendo juntos a comprar ingredientes en varias tiendas de delicatessen locales, donde Claudia nos habló con entusiasmo sobre los productos. También fue muy divertido elegir juntos un vino que combinara. Después, conocimos a su marido, Francesco, y por el camino nos mostraron algunos lugares encantadores de Spoleto. Luego nos dirigimos a la hermosa propiedad de Claudia, donde tuvo lugar el taller de cocina. El taller fue increíble y mucho más que solo cocinar. Sentimos que formábamos parte, aunque fuera brevemente, de la vida italiana. La hospitalidad de Claudia y Francesco, los platos deliciosos, el ambiente relajado y la ubicación impresionante hicieron de esto una experiencia que no olvidaremos pronto. Si se encuentran en la zona de Spoleto, recomendamos encarecidamente este taller de cocina. ¡Es una oportunidad única para experimentar la cultura local de cerca y disfrutar de una tarde inolvidable!
Cindy Dellecker -
Traducido del Italiano•
Marina e Enzo -
Traducido del Inglés•
Martin & Anja Voerman -
Traducido del Inglés•
Magda -
Traducido del Inglés•
Amber Dijkgraaf -
Dónde
Claudia
Cesarina desde 2018Ciudad: Spoleto (PG) Idiomas: Italiano y Inglés«Siempre he amado mi tierra y sus productos. Mi padre cultivaba la tierra y criaba animales, por lo que en mi familia siempre hemos estado acostumbrados a comer productos de excelente calidad y de kilómetro cero. Desde que me casé, he continuado con la tradición familiar, preparando los platos típicos que mi padre solía cocinar para nosotros, y mis invitados siempre quedan encantados cuando los invito a comer o cenar».
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