Experiencias gastronómicas
Viaje culinario a través de las recetas de mi familia.
5.0
Claudia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Empezaremos con una selección de quesos frescos y curados, acompañados de deliciosos embutidos locales y verduras de la huerta. Degustaremos los Strengozzi, una pasta fresca típica de Spoleto. El plato principal es un delicioso pollo de corral a la cacciatora servido con una guarnición de temporada, que realza los sabores auténticos de nuestra tierra. Para terminar, te ofreceremos la Crescionda Spoletina. Un homenaje a mi familia, a mi tierra natal y a los productos locales. Durante el tour culinario, tendrás la oportunidad de saborear los frutos frescos de la huerta, entre ellos aceite de oliva virgen extra, mermeladas y conservas, que representan la tradición arraigada en el cultivo de la tierra y la ganadería familiar. Te espero con ilusión en mi casa de campo para compartir estos tesoros culinarios.
Caracteres restantes: 500
Total: 78,00 €
78,00 €
por huésped39,00 € por niño
Opiniones
5.0
52 opiniones
- Fue una experiencia increíble disfrutar de una clase de cocina impartida por Claudia, con su esposo Francesco ayudándola. Éramos dos parejas que visitábamos Spoleto por primera vez. Disfrutamos del evento en su casa, en una granja familiar a las afueras de Spoleto. Fue exhaustiva, servicial, agradable y todos nos sentimos como una gran familia. Se preocupa mucho por la calidad de los ingredientes y, esencialmente, todos eran de la granja a la mesa. El menú de nuestra clase incluía lentejas con salchicha, la elaboración de pasta fresca varietal con una increíble salsa de trufas y, para coronarlo todo, hicimos Tiramisú. Por supuesto, disfrutamos de nuestra preparación para el almuerzo, ¡y estaba delicioso! Podríamos habernos quedado con Claudia y Francesco hasta la hora de la cena. ¡Fue uno de esos días memorables e infrecuentes! Gracias Claudia por hacerlo posible. ¡A presto!
- Tendrá una experiencia inolvidable en casa de Claudia, algo verdaderamente único que no encontrará en ningún otro lugar. Desde nuestra perspectiva, resultó ser uno de los puntos culminantes absolutos de nuestro viaje a Umbría, y no dudaría en recomendar reservar. ¡Mucha suerte con la gran ventana!
- Mi esposo y yo hicimos una clase de cocina con Claudia que comenzó con un paseo por Spoleto para comprar los ingredientes, un enfoque excelente. Luego, su esposo, Francesco, nos recogió para ir a su granja cercana y hacer la clase. Fueron unos anfitriones maravillosos y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. Ambos disfrutamos mucho la clase, haciendo pasta y preparando diferentes tipos de bruschetta, y comerlo fue aún mejor. ¡Fue una excelente manera de terminar nuestra estadía en Umbría!
- Claudia y Francesco fueron unos anfitriones magníficos. Muy bien organizados, con los ingredientes locales más frescos y excelentes habilidades lingüísticas. Aprendimos mucho sobre la cocina y la hospitalidad de Umbria. Y un almuerzo delicioso para compartir. Los recomendamos de todo corazón.
- Tendrá una experiencia increíble que no puede tener en ningún otro lugar, en casa de Claudia. Le garantizo que se convertirá en uno de los puntos culminantes de su viaje a Umbría. ¡No dude en reservar!
Traducido del Inglés•
Rich Robertson -
Traducido del Inglés•
Chad Robinson -
Traducido del Inglés•
Jenny -
Traducido del Inglés•
Dan & Holly -
Traducido del Inglés•
Mari -
Caracteres restantes: 500
Total: 78,00 €
78,00 € por huésped
Dónde
Claudia
Cesarina desde 2018Ciudad: Spoleto (PG) Idiomas: Italiano y Inglés«Siempre he amado mi tierra y sus productos. Mi padre cultivaba la tierra y criaba animales, por lo que en mi familia siempre hemos estado acostumbrados a comer productos de excelente calidad y de kilómetro cero. Desde que me casé, he continuado con la tradición familiar, preparando los platos típicos que mi padre solía cocinar para nosotros, y mis invitados siempre quedan encantados cuando los invito a comer o cenar».
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