Maria Rita
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Pasta con sardinas, brócoli y hinojo de montaña
Vivo en: Partinico
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Maria Rita
Mi pasión por la cocina surgió por casualidad. Durante un día especialmente tormentoso, me puse a cocinar y descubrí que me dejaba en un estado de relajación. Desde ese día, fue amor a primera vista. La esencia que desprende cada alimento, los aromas de las especias y las hierbas aromáticas que utilizo en cada receta, o simplemente los aromas que se desprenden durante la cocción, me aportan buen humor y bienestar, y eso es lo que transmito a mis huéspedes, además de deleitar su paladar, por supuesto.
Mis especialidades
- Espaguetis con almejas
- Tagliatelle con pesto de albahaca
- Parmigiana de berenjenas
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
15 opiniones
- Disfrutamos mucho de nuestro tiempo con Maria. Ambos disfrutamos preparando ravioles, explorando Borgo Parrini y un delicioso almuerzo. Maria amablemente habló con claridad y no demasiado rápido, así que pudimos disfrutar de conversaciones con ella en italiano.
- ¡Rita fue fantástica! Tuvimos una experiencia increíble, su cocina fue excelente, ¡nos encantaría volver!
- Maria Rita impartió la mejor clase de cocina a la que he asistido. Recibe en su encantadora casa y es muy paciente. Fuimos con niños de 8 y 10 años y fue maravillosa con ellos y con nosotros. La comida fue increíble. Definitivamente volvería y la recomiendo encarecidamente.
- La velada transcurrida en la espléndida casa de Cesarina Maria Rita fue una experiencia que permanecerá en el corazón. Desde nuestra llegada, nos hizo sentir como en casa, con una sonrisa cálida y una atmósfera encantadora… Cada detalle, desde la mesa puesta de manera impecable hasta la deliciosa comida, reflejaba su compromiso y su atención, qué decir… ¡todo reflejaba a la anfitriona! Pero el verdadero protagonista de la noche fue la comida, preparada con maestría por la anfitriona. Los platos que probé fueron simplemente excepcionales. La caponata, rica en sabores y tradición siciliana, pero el plato extraordinario que merece una mención especial fue el “cuscús de carne”. La presentación fue impecable, un verdadero placer para los ojos y para el paladar… ¡simplemente delicioso! La combinación del cuscús amasado a mano marcaba la diferencia… porque con la carne y las verduras locales crearon una armonía perfecta, mientras que las especias realzaron cada elemento. En resumen, este plato es una obra maestra culinaria que recomiendo vivamente a cualquiera que quiera deleitar el paladar. ¡Experiencia que recomiendo y que no veo la hora de repetir!
- La velada pasada en la espléndida casa de la Cesarina Maria Rita fue una experiencia que permanecerá en el corazón. Desde nuestra llegada, nos hizo sentir como en casa, con una sonrisa cálida y una atmósfera encantadora… Cada detalle, desde la mesa puesta impecablemente hasta la deliciosa comida, reflejaba su compromiso y atención, ¿qué decir…? ¡Todo reflejaba a la anfitriona! Pero el verdadero protagonista de la noche fue la comida, preparada con maestría por la anfitriona. Los platos que probé fueron simplemente excepcionales. La caponata, rica en sabores y tradición siciliana, pero el plato extraordinario que merece una mención especial fue el “cuscús de carne”. La presentación fue impecable, un verdadero placer para los ojos y para el paladar… ¡simplemente buenísimo! La combinación del cuscús amasado a mano marcaba la diferencia… porque con la carne y las verduras locales crearon una armonía perfecta, mientras que las especias realzaban cada elemento. En resumen, este plato es una obra maestra culinaria que recomiendo vivamente a cualquiera que quiera deleitar el paladar. ¡Una experiencia que recomiendo y que estoy deseando repetir!
Traducido del Inglés•
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