Cursos de cocina
Tagliatelle y sabores de Sicilia
5.0
Maria Rita
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
- Entrantes locales variados
- Tagliatelle con salsa de tomate y pesto de limón
- Cassatelle de ricotta o de garbanzos
Soy Rita, una cesarina siciliana, y te espero para una experiencia de 3 horas entre cocina, mar y convivencia. Juntos amasaremos y estiraremos la pasta fresca según la tradición, y luego disfrutaremos de un almuerzo auténtico. Comenzaremos con una degustación de quesos locales, verduras de temporada, parmigiana de berenjenas y caponata, bruschettas de tomates cherry y tomates en aceite. A continuación, un primer plato con salsa de tomate fresco y albahaca y un postre típico de mi tierra, como las cassatelle de ricotta o de garbanzos. Todo ello acompañado de vino local y bebidas refrescantes. Una ocasión especial para vivir la Sicilia más auténtica, hecha de sabores, sonrisas y calidez familiar.
Vegano
Vegetariano
105,00 € por huésped
(52,50 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 105,00 €
105,00 €
por huésped52,50 € por niño
Opiniones
5.0
2 opiniones
- Che dire di Rita, semplicemente una perfetta padrona di casa, accolti con il suo sorriso in una location curata in tutti i particolari. Le sue pietanze cucinate con amore e in particolare un cous cous di carne, mai mangiato cosi, dal gusto straordinario. Sicuramente esperienza da ripetere.
- My experience today was just incredible. Traveling from South Louisiana, I wanted to learn how to make pasta from scratch in a comfortable and friendly environment. I am a novice cook. Somewhat experienced. Anyway, the highlights for me were: Maria Rita was an excellent hands on teacher. She paid close attention to my comfort level. If o wanted to work, she let me work, if I was tired, she finished for me. Maria Rita’s daughter Francescana was there to translate for us. Maria Rita knows English however Francesca is fluent in English. They welcomed my wife into their home at no extra charge. The conversation was just natural and warm. Maria Rita and her daughter are simply good people. We laughed a lot. The food was so fresh and so good. All of the vegetables we prepared and ate were home grown by Maria Rita. The food highlights for me were: homemade sun dried tomatoes in her homemade olive oil, with homegrown basil and garlic. The bruschetta, wow! Maria Rita’s tomatoes are grown hydroponically. She has her own chickens because her daughter loves fresh eggs of course :) The fresh made pasta was Delizioso and I was proud to make it with semolina flour and a pinch of semolina. I could go on and on, but instead I will tell you that my wife and I will be back at the home of Maria Rita. We felt so very comfortable. Top experience in Sicily so far!
tiziana - octubre 2024
Hunter Moody - agosto 2024
105,00 € por huésped
(52,50 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 105,00 €
105,00 € por huésped
Dónde
Maria Rita
Cesarina desde 2024Ciudad: Trappeto (PA) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi pasión por la cocina surgió por casualidad. Durante un día especialmente tormentoso, me puse a cocinar y descubrí que me dejaba en un estado de relajación. Desde ese día, fue amor a primera vista. La esencia que desprende cada alimento, los aromas de las especias y las hierbas aromáticas que utilizo en cada receta, o simplemente los aromas que se desprenden durante la cocción, me aportan buen humor y bienestar, y eso es lo que transmito a mis huéspedes, además de deleitar su paladar, por supuesto.
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