Cursos de cocina
Manos a la obra: ¡sfincione y pizza sicilianos!
5.0
Plato local
Luigina
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Esta experiencia les permitirá disfrutar de horas de pura despreocupación en plena naturaleza. Se divertirán aprendiendo el arte de preparar el sfincione y una pizza tradicional siciliana llamada «facci ri vecchia». Partiendo de ingredientes sencillos como harina, agua y levadura, verán rápidamente el fruto de su trabajo, horneado en un auténtico horno de leña que le dará un sabor especial.
Caracteres restantes: 500
Total: 92,00 €
92,00 €
por huésped46,00 € por niño
Opiniones
5.0
9 opiniones
- ¡Qué día tan increíble pasamos con Gina! ¡Nos hizo sentir como parte de la familia! Aprendimos muchísimo sobre cómo hacer los panes tradicionales sicilianos, incluyendo el sfincione y la Faccia di Vecchia, ¡e incluso hicimos un poco de pasta! Todo el día fue absolutamente perfecto. Queremos volver para hacer galletas con Gina y su maravillosa madre. ¡Este es un día que recordaremos para siempre!
- Cocinar con Gina (y Maria) fue una verdadera experiencia siciliana de principio a fin. ¡Las instrucciones fueron claras y la pizza quedó deliciosa! Nos fuimos sintiéndonos parte de la maravillosa familia de aquí de Cinisi. ¡Una experiencia verdaderamente increíble!
- ¡Una experiencia culinaria italiana inolvidable! Si busca una experiencia culinaria auténtica y práctica en Sicilia, la clase de cocina casera de Luigina es la perfección absoluta. Desde el momento en que entramos, ella y su madre Maria nos recibieron como a nuestra propia familia. El ambiente era increíblemente cálido y acogedor, y aprender a preparar platos tradicionales paso a paso utilizando ingredientes frescos y locales marcó toda la diferencia. Luigina no solo compartió recetas, sino también la rica historia, las técnicas y el amor que hay detrás de la cocina casera italiana. Lo mejor, por supuesto, fue sentarse a disfrutar de la deliciosa comida que preparamos juntos, acompañada de una conversación maravillosa y un gran vino. Todo sabía increíble y me voy con recuerdos inolvidables (y habilidades que no puedo esperar a presumir en casa). Una experiencia absoluta de 10/10. ¡No puedo recomendarla lo suficiente!
- Gina fue una maestra maravillosa ¡y todo quedó delicioso! Nos divertimos mucho cocinando, hablando y comiendo. Era como aprender a cocinar en la cocina de tu Mamma o Nonna. Gina era muy amable y auténtica. Su esposo se detuvo a probar la comida con nosotros y también fue encantador. Si alguna vez estás en Sicilia y te interesa la cocina, toma una clase con Gina. ¡No te decearás!
- Una experiencia única. Reímos, aprendimos, cocinamos y, sobre todo, conocimos a una pareja siciliana auténtica, enamorada de su tierra y de su cocina, que nos transmitió el arte de la buena cocina. Un placer compartirla con Gina y su atento esposo que nos cuidó y mimó en todo momento. Si se encuentran por la zona, aprovechen la oportunidad para cenar con productos auténticos de calidad inigualable. GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS.
Traducido del Inglés•
Nancy -
Traducido del Inglés•
David -
Traducido del Inglés•
Tim & Melanie Reburn -
Traducido del Inglés•
Gina and Stephanie -
Traducido del Italiano•
NOEMI & FAMILY -
Dónde
Luigina
Cesarina desde 2024Ciudad: Cinisi (PA) Idiomas: Italiano y InglésMi cocina se basa en materias primas locales, de kilómetro cero, a menudo cultivadas en el huerto familiar. A partir de estos productos, que caracterizan, entre otras cosas, la cocina típica siciliana, me gusta experimentar o simplemente proponer platos típicos. Podría definirla como una cocina genuina, sencilla y sostenible, basada también en el recetario que me transmitió mi abuela y caracterizada por una buena dosis de pasión por lo que más me gusta hacer: cocinar.
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