Cursos de cocina

Reinterpretaciones de Sicilia: cocinemos las emblemáticas arancine.

5.0
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Marcello

Palermo (PA)
Duración 3h
Máx 12 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
  • Arancine con ragú
  • Arancine con mantequilla
  • Caponata de berenjenas
  • Cannolo siciliano

¡Sumérgete en una experiencia culinaria con unas vistas inigualables de Palermo! Mi jardín panorámico será el escenario de una cena refinada, donde los exquisitos sabores de Sicilia se fusionan con la belleza del paisaje. Empezaremos preparando las arancine, la típica comida callejera de Palermo. Después, te guiaré en la preparación más compleja de la caponata. Por último, prepararemos un cannolo desmontado con crema de ricotta. Al final del curso, estaremos encantados de que degustes una deliciosa cena con todo lo que hayamos preparado, junto con una degustación de una guarnición típica siciliana, maridada con excelentes vinos de bodegas sicilianas.

Total: 266,00 €

133,00 € 
por huésped

67,00 € por niño

Opiniones

5.0
4 opiniones
¡Marcelo y su esposa brindaron a nuestra familia una experiencia excepcional, no solo en la cocina sino también en la hospitalidad siciliana! Pasamos una velada fantástica preparando una comida fabulosa, pero también una noche estupenda.

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John Bonanno - 

Marcello y Alphonsa fueron fantásticos. Hicimos un recorrido rápido por el mercado de Capo y luego fuimos en coche a su casa; tenía un jardín precioso con una vista magnífica de Palermo. Cocinamos panelle, horneamos anelletti y comimos cannoli de postre, y fue una de las mejores comidas que tuve durante mi estancia en Sicilia. ¡Recomiendo mucho esta experiencia!

Traducido del Inglés•

Kristen - 

**Una de las experiencias más memorables de nuestro viaje a Sicilia** Nuestra velada con Marcello fue mucho más que una cena. Fue una de esas experiencias que te hacen sentir que realmente conociste Sicilia, en lugar de simplemente visitarla. Viajábamos en familia y Marcello nos recibió a todos en su hermoso hogar con una calidez y generosidad increíbles. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos menos como clientes y más como invitados de la familia. La comida fue excepcional: cocina siciliana auténtica, preparada con esmero y compartida en un entorno absolutamente hermoso. Pero, por muy buenos que fueran la comida y el vino, lo que más recordaremos es la hospitalidad. Marcello creó una velada en la que pudimos bajar el ritmo, comer, beber, hablar, reír y simplemente disfrutar de estar juntos como familia. Para nosotros, eso hizo que la experiencia fuera especialmente significativa. Sicilia tiene raíces familiares profundas para nosotros, y compartir una comida en un hogar siciliano le dio a la noche una conexión y una autenticidad que ningún restaurante podría haber proporcionado. Marcello es un anfitrión maravilloso, un cocinero talentoso y alguien que claramente se enorgullece de compartir su hogar, su comida y la cultura siciliana con los demás. Si visita Palermo y desea una experiencia que vaya más allá del turismo y los restaurantes, pase una velada con Marcello. Fue uno de los puntos culminantes de todo nuestro viaje y un recuerdo que nuestra familia llevará a casa. Grazie mille, Marcello, por dar la bienvenida a la familia Bonanno en tu hogar. ❤️🇮🇹

Traducido del Inglés•

Frank B - 

Superó mis expectativas. El anfitrión fue muy acogedor y aprendimos mucho. La comida fue la mejor que hemos probado en Sicilia hasta ahora y la casa y el jardín eran preciosos. Realmente fue lo mejor del viaje.

Traducido del Inglés•

Brandon - 

Dónde

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Marcello

Cesarina desde 2025Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
Mi cocina nace del amor por el mar y sus tradiciones, cultivado desde niño gracias a la pesca. A lo largo de los años, he perfeccionado mis técnicas con cursos profesionales y el descubrimiento de las recetas de los pueblos costeros. Me encanta preparar platos que cuentan historias y celebran la convivencia, como grandes mesas con pescado fresco o revisiones creativas de la cocina siciliana. A mis huéspedes quiero ofrecerles un viaje por los sabores del mar, entre ingredientes de temporada, aromas de mi jardín y una auténtica bienvenida. Compartir esta pasión es mi mayor alegría.
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