Cursos de cocina
El sfincione bagherese
4.8
Antonella
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Sfincione
Nacido en el siglo XVIII, el sfincione bagherese siempre ha acompañado las fiestas, aunque hoy en día se puede degustar durante todo el año. ¿Cómo no probar a prepararlo? Manos a la obra para amasar una suave focaccia, con cebollas y anchoas guisadas, queso fresco tuma de km 0 y una capa de miga «cunzata» (miga con abundante orégano siciliano, queso pecorino y aceite filtrado de cebollas con anchoas). ¿Y después? Directo al horno, listo para disfrutar de esta delicia típica. Me encuentro en las colinas de Santa Flavia, a dos pasos de Bagheria.
111,00 € por huésped
(56,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 111,00 €
111,00 €
por huésped56,00 € por niño
Opiniones
4.8
5 opiniones
- Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica
- Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!
- Very nice people, perfect hospitality, delicious food, clean, professional, as a chef, I'm telling you, it's crazy food, her husband and the kids are really nice, I didn't want to go most of the time I had fun... perfect
- Antonella was very welcoming, had a great smile and made us feel at home. We thoroughly enjoyed the experience, patience and wisdom in bringing arancina and authenthic pizza dough to our hands and hearts. The apperitivi of wine, stuffed olives and cheese certainly enriched the class. Grazie mille!
- Antonella ist eine großartige Köchin und Gastgeberin! Wir waren mit unseren zwei Kindern da (7 und 10) . Auch sie hatten sehr viel Spaß! Sehr empfehlenswert auch mit Kindern . Wir würden immer wieder zu Antonella kommen! Baci a dopo!
Federica - septiembre 2024
Giorgio & Kay - septiembre 2023
Moshe - septiembre 2022
Judy & John Townsend - abril 2022
VMMTM - abril 2022
111,00 € por huésped
(56,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 111,00 €
111,00 € por huésped
Dónde
Antonella
Cesarina desde 2021Ciudad: Bagheria (PA) Idiomas: Italiano y InglésOs espero en un lugar mágico, rodeado de naturaleza, en Bagheria, entre cítricos, nísperos y olivos, frente al mar y al monte Catalfano. «Me gusta saborear la vida rural en todas sus facetas; cada día recojo huevos frescos para hacer pasta y verduras para mis tortillas. Vivo en una colina, en una casa con una gran terraza luminosa y un bonito jardín con horno de leña y barbacoa. Me encanta la compañía y la cocina de mi tierra, que a veces me gusta revisitar con un toque personal y moderno».
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