El auténtico cannolo: desde la masa hasta la crema de ricotta Km 0.

Disfrutaremos juntos de tres entrantes tradicionales: mis tan alabados rollitos de berenjena con tuma filante y muddica cunzata, tuma frita con anchoas de Aspra y sfincione bagherese. A continuación, un primer plato con hinojo silvestre y salchicha, o un primer plato de pescado. Después, degustaremos el cannolo que hemos preparado. Podemos cambiar el primer plato de pasta por rollitos de carne o pescado. Todo con ingredientes de primera calidad, solo recetas familiares para degustar al aire libre, con animales de corral y mucho espacio para los niños, que son bienvenidos.