Preparación del menú tradicional siciliano.

Nuestra Cesarina Rosalia abre las puertas de su casa en Bagheria, una ciudad siciliana situada en la costa del mar Tirreno, no lejos de las maravillas del mar. «Cuando era pequeña me encantaba cocinar, sobre todo preparar postres, especialmente cuando mis padres no estaban en casa. Mi placer era presentar el postre sorpresa al final de la comida o la cena».