Tours enogastronómicos
Descubriendo la comida callejera de Palermo.
5.0
Giovanni
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Pani ca Meusa y croquetas de leche
- Panelle y crocché
- Crostini fritos
- Chuleta de berenjena
- Cannolo siciliano
Te llevaré a un tour gastronómico por los lugares más históricos y sabrosos de la comida callejera de Palermo.
Empezaremos con una degustación de panelle, crocché y crostini fritos en el histórico «Franco u Vastiddaru». Seguiremos nuestro paseo para descubrir «il Pani ca Meusa» (bocadillo de bazo) y las croquetas de leche en la Antica Focacceria San Francesco, otro lugar histórico de Palermo. Por último, terminaremos con un toque dulce y nos dirigiremos al maravilloso convento de las monjas de Santa Caterina, un lugar mágico, lleno de belleza y arte, donde probarás el cannolo de ricotta elaborado según la antigua receta de las monjas del convento. ¡Juntos viviremos la Palermo más auténtica y fascinante!
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
3 opiniones
- Pasamos la velada con Giovanni, quien fue un anfitrión maravilloso y nos enseñó cómo preparar pasta alla norma. La casa de Giovanni es un tesoro lleno de historia siciliana y fue un verdadero placer disfrutarla. Giovanni nos guio a través de su receta y nos ayudó a preparar este delicioso plato, el cual disfrutamos plenamente. También probamos algunos entremeses tradicionales sicilianos y una botella de vino blanco ligero de Sicilia. ¿Nuestro único pesar? No haberle pedido a Giovanni que tocara su clavicémbalo, que preside con orgullo su sala de estar. Una verdadera joya en Palermo. Gracias, Giovanni.
- Esta fue, con diferencia, la velada más siciliana que vivimos en la hermosa isla de Sicilia. Giovanni y Simone nos recibieron y nos hicieron sentir cómodos. A lo largo de la noche, fuimos conociendo más y más sobre la vida en Sicilia. Todo ello acompañado de una comida estupenda y una buena copa de vino. Además de las risas y las charlas, compartimos una receta de comida increíble. Para nosotros, una noche inolvidable.
- Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.
Traducido del Inglés•
Chris and Bonnie -
Traducido del Inglés•
Dennis & Jacob -
Traducido del Inglés•
David I -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Giovanni
Cesarina desde 2026Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano y InglésSoy Giovanni, músico de Palermo especializado en música barroca y titulado en clavecín por el Conservatorio de Palermo. Siempre he combinado la música con la pasión por el arte y la cocina, heredada de mi madre y mi abuela. Me encanta preparar platos tradicionales de Palermo y compartir momentos acogedores, cuidando siempre la belleza de la mesa. Recibo a mis invitados en dos lugares: mi casa en la ciudad, un elegante apartamento cerca del Jardín Inglés, amueblado con piezas antiguas y mi clavecín, perfecto para tocar e introducir a los invitados en la música barroca; y mi casa de campo, una villa con un gran jardín y terraza con vistas a la ciudad, Monte Pellegrino y el mar, ideal para cenar rodeados de naturaleza con mesas bellamente preparadas.
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